Простий рецепт пирога на кефірі з варенням: швидко і смачно

Простий рецепт пирога на кефірі з варенням: швидко і смачно

Привіт усім, хто любить смачну їжу і любить готувати щось новеньке. Сьогодні я розповім вам доступний і простий рецепт пирога на кефірі з варенням. Особисто я не уявляю чаювання без шматочка чогось смачненького, ось цей пиріг як раз те, що потрібно. Додам, що часу на його приготування йде всього 7 хвилин, звичайно, не враховуючи процес випічки.

Пиріг – символ гостинності

Перед тим, як перейдемо до рецепту, хотілося б розповісти вам про значущість самого страви – пироги.

Ще з давніх часів на Русі з пирогами зустрічали гостей або проводжали в дорогу. Саме в ті часи майбутня дружина повинна була спекти родичам чоловіка саме пиріг, щоб показати, на що здатна в кулінарному мистецтві.

Та й зараз, коли до мене приходять гості, так особливу увагу приділяють випічці, мовляв, якщо пиріг або торт вдався, значить, молодець, можна хвалити. Ох, ну переходимо до пирога, а то я відволіклася.

Інгредієнти для пирога:

  • кефір – 250 мл;
  • цукор -1 склянка;
  • борошно – 2 склянки;
  • яйця – 2 шт;
  • розпушувач – 10 г;
  • смажені горіхи – 150 г;
  • варення 1 ст;
  • посипка з печива;
  • вершкове масло.

Приготування крок за кроком:

  1. Збиваємо міксером яйця з цукром, коли вийти повітряна пінка, додаємо кефір.
  2. Все обережно перемішуємо і додаємо просіяне борошно з розпушувачем і знову добре перемішуємо.
  3. У суміш додаємо подрібнені смажені горіхи.
  4. Змащуємо форму вершковим маслом і вливаємо тісто для пирога.
  5. Розігріваємо духовку на 180 градусів і відправляємо туди наш шедевр.
  6. Через 30-35 хвилин перевіряємо зубочисткою готовність і дістаємо пиріг.
  7. Вашим улюбленим варенням, але бажано рідким просочуємо пиріг.
  8. Прикрашаємо зверху крихтами печива, але тут вже можна на ваш смак використовувати шоколад і т. д.
Читайте також:
Коптильні Теремок: конструкція, огляд основних моделей

Вийде пишний, ароматний і смачний пиріг. Приємного вам ласощів!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь