Вітаю вас! Сьогодні я хочу розповісти вам про дивовижні помідори по польськи. Їх смак дуже ніжний і освіжаючий. А, найголовніше, такі помідорчики відлітають на ура. Давайте приготуємо?
Зверніть увагу на те, що інгредієнти розраховані на три 600-грамових баночки. Продукти необхідно укладати шарами.
Інгредієнти:
- Цибуля;
- Зелень (кріп, петрушка);
- Часник;
- Помідори;
- Цукор;
- Сіль;
- Рослинна олія;
- Оцет.
Приготування:
- Цибулю нарізаємо півкільцями.
- Петрушку, кріп, часник дрібно нарізаємо.
- Помідори ріжемо часточками.
- В простерилізовані банки укладаємо шарами: цибуля, зелень, часник, помідори, цибулю. І так чергуємо до тих пір, поки банку не заповниться. Зверніть увагу на те, що у верхньому шарі повинен бути цибулю.
- Заливаємо киплячим маринадом (на 1 л. окропу 3 ст. ложки цукру і 1 ст. ложка солі).
- Додаємо 1 ст. ложку рослинного масла і 1 ст. ложку 9% оцту.
- Закочує банки, перевертаємо, закутуємо ковдрою до ранку.
Приємного апетиту!