Пісочний пиріг з сиром в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пісочний пиріг з сиром в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Один з варіантів випічки, який повинен спробувати приготувати кожен власник мультиварки – це пісочний пиріг з сиром. Він виходить незвичайним! Сир в цьому пирозі повинен сподобатися всім, так як він виходить ніжним і солодким, а саме тісто чудово і не дасть пирогу простояти в холодильнику більше одного дня.

Пісочний пиріг з сиром в мультиварці

Інгредієнти :

  • для тіста:
  • Рафінований цукор – 0.6 склянки
  • Борошно пшеничне – 1.5 склянки
  • Сода негашене – 0.5 ч. ложки
  • Вершкове масло – 90 гр.

    для начинки:

  • Сир – 240 гр.
  • Рафінований цукор – 0.6 склянки
  • Сире куряче яйце – 1 шт.
  • Сметана – 1 столова ложка

Як приготувати:

  1. Перше, що необхідно зробити, щоб приготувати наш чудовий пісочний пиріг – розім’яти виделкою вершкове масло. Ви можете також натерти його на тертці, але на це піде трохи більше часу.
  2. Після цього всипаємо в тарілку до маслу пшеничне борошно, соду і цукор. Соду гасити не потрібно.
  3. Тепер пора замішувати тісто. В даному випадку це зручніше за все робити руками. Тісто вийде сипучим.
  4. Саме час зайнятися начинкою! Збиваємо з цукром яйце, з’єднайте з сиром і зі сметаною. Розмішуємо. Вийде однорідна маса. Без грудочок.
  5. Далі потрібно викласти половину тіста у форму мультиварки і розрівняти його трохи.
  6. Потім виливаємо на тісто начинку, а зверху насипаємо другу половину нашого пісочного тіста. Як же це смачно вийде! Ви можете також посипати пиріг какао-порошком або корицею.
  7. А тепер включаємо «Випічку». Запікати пиріг з сиром слід 1 годину.

Пісочний пиріг з сиром і персиками в мультиварці

Пісочний пиріг з сиром в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • для тіста:
  • Масло вершкове – 90 гр.
  • Борошно пшеничне – 210 гр.
  • Сире куряче яйце – 1 шт.
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Рафінований цукор – 0.6 склянки

    для начинки:

  • Сир – півкілограма гр.
  • Рафінований цукор – 0.6 склянки
  • Консервовані персики – 10 половинок
  • Сметана – 190 гр.
  • Сире яйце – 2 шт.
  • Крохмаль картопляний – 2 ст. ложки

Як приготувати:

  1. Спочатку я зробила основу для пісочного пирога. Перед приготуванням я дістала з холодильника масло – воно має трохи підтанути.
  2. Потім насипала цукор в миску, поклала масло і розтерла всі столовою ложкою. Можна спробувати і виделкою, якщо вам так буде зручніше. Потім розбила в тарілку яйце і до однорідності перемішала все ложкою.
  3. Пшеничне борошно змішати з розпушувачем для тесту, всипати в нашу суміш. Тепер можна замішувати тісто. Воно буде еластичним, м’яким. Скачати його в кулю, покласти в пакет і на півгодини відправити в холодильник.
  4. Поки наше тісто підходить, можна приготувати начинку для пирога. У чашу бледера я поклала сир, сметану, картопляний крохмаль і розбила туди яйце.
  5. Потім все необхідно збити. Повинна вийти однорідна маса.
  6. Далі нам знадобиться папір для випічки. Від неї слід відрізати 2 довгих смуги, кожна приблизно 10 см шириною. Хрест на хрест поклала їх у чашу мультиварки, щоб легше було дістати готовий пиріг. Він занадто м’який, щоб його можна було дістати без пошкоджень за допомогою кошика-пароварки.
  7. Готове тісто поклала в форму, размяла його так, щоб воно повністю закрило собою дно чаші мультиварки. Також сформувала бортики.
  8. Зверху потрібно вилити сирну начинку, трохи розрівняти її ложечкою.
  9. А тепер найсмачніше – дістати з банки консервовані персики і розкласти їх на начинку пирога, трохи вдавлюючи. Тепер на півтори години відпускаємо пиріг готуватися в режимі «Випічка». Діставати готовий десерт слід, потягнувши за краї паперу. Потім дати йому охолонути і можна насолоджуватися чудовим смаком!

Читайте також:
Фаршировані шампіньйони - Енциклопедія домашніх заготовок
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь