Приготований в мультиварці пиріг з сиром і яблуками виходить дуже смачним і ніжним. Завдяки тому, що чаша рівномірно нагрівається, пиріг добре піднімається і пропікається.
Один з секретів приготування пирога з яблуками це добре збиті яйця. Якщо ви любите пироги з яблуками і ваніллю, додати ванілін найкраще в тісто, а якщо віддаєте перевагу аромат і смак кориці, то її потрібно змішувати з нарізаними яблуками.
Завдяки системі «Підігрів», яка включається по закінченню випічки, пиріг залишається пишним і не осідає після того, як його виймають з чаші.
Пиріг з сиром і яблуками в мультиварці
Інгредієнти :
- Сир – 400гр.
- Вершкове масло – 30-50гр.
- Яйця – 5шт.
- Цукор – 2ст.
- Яблука – 4-5шт.
- Борошно – 1,5 ст.
- Кориця, ванілін – за смаком.
Як приготувати:
- Сир перетираємо через сито. Щоб спростити цю задачу можна збити блендером з розм’якшеним маслом і половиною склянки цукру.
- Яйця з другою половиною склянки цукру збиваємо в окремій мисці до збільшення обсягу і утворення піни.
- Змішуємо перетертий сир і збиті яйця.
- Просіваємо Через сито борошно в отриману суміш і замішуємо однорідне тісто.
- Помиті яблука очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими часточками.
- Викладаємо нарізані яблука на дно чаші мультиварки, а між ними кладемо кілька маленьких шматочків вершкового масла. Тепер заливаємо все тестом.
- Випікають пиріг протягом однієї години в режимі «Випічка». Готовність пирога перевіряємо дерев’яною шпажкою або сірником.
Приємного апетиту!Пиріг з яблуками і сиром в мультиварці
Сьогодні купити яблука можна круглий рік у великих магазинах і супермаркетах, але все ж яблучний сезон саме восени. Навесні і влітку яблука вже не ті. Готувати популярні яблучні пироги можна на будь-якому дріжджовому тесті, пісочному або листковому. Один з найпопулярніших видів яблучного пирога це шарлотка і штрудель. Такий пиріг прекрасно підійде до вечірнього чаювання або стане чудовим сніданком. Доданий у звичний яблучний пиріг сир надає випічку додаткову ніжність і ситність.
Інгредієнти:
- Яблука – 4-5шт.
- Сир – 500гр.
- Цукру – 150гр.
- Манка – 3ст.л.
- Борошно – 5ст.л.
- Яйця – 2шт.
- Сметана – 2ст.л.
- Сіль – щіпка
Сироп
- Масло вершкове – 50гр.
- Цукор – 150гр.
- Вода – 2ст.л.
Як приготувати:
- Добре збийте В блендері сир, яйця, цукор, сіль, просіяне борошно і манку.
- Яблука від шкірки і серцевини потрібно очистити. Нарізаємо очищені яблука невеликими часточками або шматочками.
- Викладаємо в чашу шматочки яблук, між ними потрібно покласти кілька невеликих шматочків вершкового масла.
- Для створення сиропу цукровий пісок і вершкове масло заливаємо водою і доводимо до кипіння. Потрібно щоб цукор і масло повністю змішалися.
- Отриманим сиропом заливаємо яблука в чаші.
- Зверху накриваємо все сирним тестом. Розрівнюємо його.
- Пиріг готуватися протягом 60 хвилин на програмі «Випічка». Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
- Після закінчення випічки пиріг залишаємо остигати в мультиварці при відкритій кришці.
- Остиглий пиріг дуже легко дістається з чаші. Просто переверніть її над стравою і пиріг сам вислизне.
Приємного апетиту!