Пиріг з куркою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пиріг з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Пиріг з куркою приготований в мультиварці прекрасний вечеря або сніданок. Готувати його нескладно, а завдяки помічниці – мультиварці, буде ще простіше. Такий пиріг дуже зручний тим, що в ньому можна використовувати різні інгредієнти, не тільки курку, але і гриби, картоплю, капусту. Також буде смачно, якщо додати в нього ваші улюблені спеції, часник, майонез. Все залежить від вашої фантазії і від того, який результат ви хочете отримати.

Курячий пиріг в мультиварці

Інгредієнти :

  • Курячі філе – 4шт.
  • Цвітна капуста або брокколі – 0,5 кг.
  • Цибуля – 1шт.
  • Яйця – 2шт.
  • Сметана – 100гр.
  • Сир – 100гр.
  • Борошно – 200гр.
  • Мало вершкове – 100гр.
  • Вода холодна – 5ст.л.

Як приготувати:

  1. Курячі філе можна нарізати на дуже тонкі шматочки або зробити з них фарш. Обсмажуємо куряче м’ясо на режимі «Смаження» хвилин 15.
  2. Очищену цибулю дрібно шаткуємо і додаємо до смаженій курячого філе, тушкуємо ще хвилин 10.
  3. Брокколі або кольорову капусту дрібно нарізаємо і додаємо до курки і цибулі. Продовжуємо тушкувати близько 15 хвилин. Начинку бажано приготувати заздалегідь, щоб вона встигла охолонути перед тим, як її будуть додавати в пиріг. Можна загасити курку та овочі ввечері і поставити їх в холодильник, а вранці вам залишиться швидко приготувати тісто, випекти пиріг і сніданок готовий.
  4. Готуємо тісто. Просіваємо борошно прямо на стіл або в чашу, щоб утворилася гірка.
  5. Кладемо на борошняну гірку вершкове масло і рубаємо ножем до утворення дрібної крихти.
  6. Знову збираємо всю борошняну крихту в гірку і наливаємо в неї воду. Замішуємо тісто. Місити довго не потрібно, головне, щоб воно зібралося в кулю.
  7. Отримане тісто викладаємо в чашу мультиварки і розминаємо його по дну, формуючи бортики.
  8. Викладаємо отриману форму з тіста начинку.
  9. У невеликій чашці збиваємо два яйця, потім додаємо сметану і перемішуємо.
  10. На тертці натираємо сир, в чашу зі збитими яйцями. Знову все перемішуємо.
  11. Виливаємо отриману суміш на начинку пирога. Розрівнюємо.
  12. Мультиварку включаємо в режимі «Випічка», час приготування залежить від її потужності. Якщо мультиварка пече добре і потужна, то можна поставити на 20 хвилин, а ні, то час випічки хвилин сорок.
  13. Акуратно виймаємо пиріг, для цього підійде підставка-пароварка або тарілка, діаметр якої менше ніж чаша мультиварки.
    Приємного апетиту!
Читайте також:
Вино з винограду ізабелла в домашніх умовах простий рецепт з фото

Пиріг з куркою, сиром і болгарським перцем в мультиварці

Пиріг з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиваркиЦей пиріг підійде для всіх любителів випічки з курячої начинкою. Можна додати до курячого м’яса, гриби або капусту.
Пиріг з куркою буде прекрасним сніданком або вечерею, його можна взяти з собою на пікнік. Цей рецепт цікавий тим, що в ньому практично немає борошна і для нього не потрібно замішувати тісто. Так що якщо ви на дієті або намагаєтеся є, як можна менше випічки, цей пиріг буде для вас в самий раз.

Інгредієнти:

  • Сир – 200гр.
  • Курка – 200гр.
  • Яйця – 4шт.
  • Вершки (сметана) – 250гр.
  • Манка – 1ст.л.
  • Борошно – 3ст.л.
  • Болгарський перець – 1шт.
  • Зелень.
  • Сіль, перець — за смаком.

Як приготувати:

  1. Дрібними шматочками нарізаємо куряче м’ясо і очищений болгарський перець. Додаємо сіль і перець.
  2. Зелень дрібно шаткуємо.
  3. В чаші змішуємо яйця і вершки або сметану. Додаємо до отриманої суміші нарізані зелень, курку і перець. Перемішуємо.
  4. В отриману масу насипаємо манку і борошно. Знову все ретельно перемішуємо.
  5. Чашу мультиварки змащуємо масло і виливаємо в неї отриману масу.
  6. На тертці натираємо сир і посипаємо їм масу в чаші. Можна натирати сир прямо над чашею.
  7. Мультиварку включаємо в режимі «Випічка» на одну годину.
  8. Після закінчення часу випічки пиріг дуже акуратно перевертаємо на інший бік, і продовжуємо випікати ще півгодини. В результаті цих хитрощів пиріг з двох сторін має смачну і хрустку скоринку.
    Приємного апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь