Пиво підвищує або знижує тиск? Щоб розібратися в такому питанні, треба спочатку з’ясувати, чим цей напій корисний для людського організму і які у нього властивості, як впливає пиво на тиск. Якщо виявиться, що цей стародавній напій дійсно може регулювати тиск, то можна рекомендувати його вживання гіпертонікам.
Корисно пиво для людини?
Цей стародавній напій (секрет його приготування знали ще в Єгипті 4000 років тому) є алкогольною рідиною, до складу якої входять такі натуральні інгредієнти, як хміль і джерельна вода. Іншими компонентами цього напою є деякі вуглеводи, спирти етилової групи і речовини, які містять азот. Корисний цей алкогольний напій для людського організму чи ні?
Споживачі і прихильники цього алкогольного напою стверджують, що він благотворно впливає на організм, так як більшість вхідних в нього компонентів можуть розширювати кровоносні судини, у тому числі і ті, які постачають кров’ю серцевий м’яз (міокард). За їх твердженнями, вживання пива дозволяє різко поліпшити циркуляцію крові. Вона швидше добирається до міокарда, а так як деякі інгредієнти можуть трохи разжидить кров, це перешкоджає утворенню тромбів і знижує ймовірність засмічення і закупорки кровоносних судин.
Природно, що позитивні ефекти від пивного напою можна отримати тільки при вживанні помірної дози. Якщо розглядати пиво як ліки, то, як і у будь-якого медикаменту, у нього є показання до застосування, протипоказання, побічні ефекти і можливість передозування. Розглянемо ці пункти докладніше.
Властивості напою
У Середні століття цим йому приписувалися чудодійні властивості, наприклад, щоб позбавити мандрівника від втоми, накопиченої під час тривалої подорожі, його змушували розтирати ноги пивом. Звичайно, масаж не шкідливий, тому втомні явища на ногах могли дійсно припинитися.
У той період лікарі продавали пиво в аптеках як ліки для лікування виснаження як фізичного, так і розумового.
Сьогоднішня наука виявила деякі протипоказання і побічні явища, які може викликати регулярне вживання цього напою. Вже всі знають, що ця хмільна рідина викликає збільшення у вазі у людини, який часто її п’є. Це погано позначається на циркуляції крові. Разом з цим даний напій негативно впливає на печінку при рясному його вживанні.
У людини з ослабленою серцевим м’язом працездатність міокарда може різко погіршитися, так як пиво призводить до розвитку тимчасової серцевої недостатності. При постійному вживанні цього напою зростає ризик виникнення та розвитку різних хвороб, які вражають серцево-судинну систему. Тому у більшості любителів цієї слабоалкогольної рідини є ймовірність отримання ішемічної хвороби серця.
Передозування цього напою викликає практично такі ж явища, як і надмірне вживання будь-якого алкоголю, чи то вино, горілка, спирт і т. д. Звужуються судини, кров перестає надходити нормально до мозку і серця, людина втрачає координацію рухів.
Вплив на гіпертонічні захворювання
Вчені з’ясували, як співвідносяться пиво і тиск. Було проведено безліч різноманітних експериментів, які багато чого прояснили. Цей напій підвищує тиск крові в артеріях, якщо його вживати тривалий час і у великих дозах. В такий час у людини з-за інгредієнтів, які є в цій слабоалкогольної рідини, як вже було сказано вище, відбувається збільшення у вазі. При цьому слабшає як серцевий м’яз, так і самі кровоносні судини. У деяких випадках починається посилений процес утворення тромбів або відкладення холестерину. Відбувається зменшення просвіту в каналах, що пропускають кров, або їх закупорка. А це призводить до підвищення тиску в кровоносних судинах та при деяких обставинах може стати причиною інфаркту або інсульту.
При подальших дослідженнях цього слабоалкогольного напою було порівняно вплив на організм і його різних лікарських засобів. З’ясувалося, що пиво за характеристиками можна прирівняти до такого медикаментозного засобу, як аспірин. Як і пиво, цей лікарський препарат сприяє розрідженню крові, робить її більш текучої, чим зменшує ризик виникнення згустків крові, які потім можуть перетворитися в небезпечні тромби. У невеликих дозах пиво за аналогією з аспірином може зняти головний біль. Іноді воно (дуже рідко) збиває температуру.
Але чи може цей напій знизити високий тиск? Це питання хвилює багатьох гіпертоніків-любителів цієї слабоалкогольної рідини. Нещодавно вчені отримали відповідь.
З’ясувалося, що якщо вживати пиво в малих дозах, то воно може знизити тиск.
Це відбувається з-за того, що при малій дозі напою спирти і речовини, що містять азот, які є в пиві, прогрівають і трохи розширюють кровоносні судини. Просвіт в них збільшується, а так як серцевий м’яз не встигає відразу перебудуватися і видати підвищений об’єм крові, тиск падає. Тому люди з підвищеним тиском можуть у деяких випадках використовувати цей ефект для поліпшення свого здоров’я. Але краще це зробити після консультації з лікарем.