Тепер поговоримо про овочах, з них малюк отримує теж багато вітамінів і мінеральних речовин, ось наприклад картоплю можна давати вже з 6-ти місяців, вона містить не тільки крохмаль, а й вітаміни групи В, калій, вітаміни С, РР, К. При анемії призначають так звану «картопляну дієту» Дуже корисний для зміцнення серцево -судинної системи, нормалізує кислотно-лужну рівновагу в організмі.
Ще з 6-ти місяців у малюка з’явиться на тарілочці капуста. Вона зберігає в собі здатність тривалий час утримувати в собі вітамін С. А за вмістом фосфору, залоз, калію, рекордсменка серед усіх овочів – брюссельська капуста. Білокачанна теж багата калієм, сіркою, кальцієм, фосфором, магнієм. Цвітна капуста славиться великим вмістом калію, і корисна для повноцінної роботи нервової системи.
Не забуваємо пропонувати моркву з 7-ми місяців. Вона славиться величезною кількістю вітаміну А, що дуже необхідний для зору. А у діточок він ще й стимулює зростання. Важлива і потрібна морква для повноцінної роботи печінки, нирок, серцево – судинної системи. Ще вона допомагає поліпшити стан шкіри, волосся, слизових оболонок, позбавиться від порушень в роботі шлунково — кишковому тракті, посилює перильстатику.
На черзі буряк: її ми запропонуємо вже з 8-ми місяців, бо вона багата органічними кислотами, цукром, беламі. Хоч вітамінів в ній не багато, зате за вмістом мінеральних речовин (магній, калій, марганець, залізо, мідь, цинк, йод) вона перевершила інші овочі. Буряк добре впливає на обмін речовин, кровотворення, регулює роботу кишечника.
Добралися і до слізного овоча – лука. Пропонуйте вже з 8-ми місяців. Його не дарма називають лікарською овочем. В цибулі міститься комплекс цукрів, ферменти, ефірні олії, глікозиди, флавоноїди, навіть інсулін, солі кальцію і фосфору. Вітаміни групи В, А, С. Цибуля добре зміцнює імунну систему, і крім усього цього він ще і згубно діє на бактерії і гриби, найпростіші мікроорганізми.
Важливо !!! Матусі ні за яких обставин не купуйте ягоди, овочі і фрукти біля переходів і доріг! Вони вбирають в себе всю ту гидоту з доріг і машин. Звичайно самий ідеальний варіант годувати малюка з грядки, але на жаль не у всіх є така можливість. Виберіть собі на ринку або в екологічному господарстві через інтернет надійного продавця і пробуйте купувати продукти у них. Чим обережніше ви будете, тим більше користі отримає ваш малюк від плодів.