Сьогодні ми хочемо звернути увагу на китайський огірок. Ймовірно, хтось чув про нього раніше, але навряд чи пробував садити у відкритий грунт у себе в городі. Дана культура варто особливої уваги, тому давайте детально розглянемо її.
Зміст
- Опис і особливості китайських огірків
- Основні сорти китайських огірків
- Китайський змій
- Алігатор
- Справжній мужик
- Китайське диво
- Улюбленець конфуція F1
- Китайський Фермерський F1
- Китайський жаростійкий
- Білий делікатес
- Смарагдовий потік
- Як правильно вирощувати?
- Догляд
- Висновок
Опис і особливості китайських огірків
Даний гібрид огірків відрізняється від звичайних і звичних плодів сімейства гарбузових. У китайських огірків інші розміри, смакові якості, а також біологічні особливості. Якщо ви хоча б раз поглянете на нього, то зрозумієте, що з простими, звичними огірками їх точно не поплутати. Довжина плодів цих гібридів від 35 і аж до 80 сантиметрів. На смак вони солодкуваті і в залежності від того, який сорт можуть володіти ароматом дині або кавуна. У китайському огірку не може бути гіркоти, їх шкірка володіє солодкуватим присмаком. По центру плода розташовується вузенька камера, де знаходиться насіння. Врожайність цих огірків просто колосальна: з одного куща можна отримати до 30 кілограмів плодів.
Щоб отримати хороший врожай рекомендується вирощувати китайські огірки в теплиці, але і в грунті відкритого типу виходить непогано. Гібрид зростає як у південних, так і північних регіонах країни. Одна з приємних особливостей цих огірків — скоростиглість, оскільки перші плоди з’являються через 25-30 днів після висаджування. Варто врахувати, що якщо ви збираєтеся вирощувати китайські огірки просто для себе, то не варто садити у відкритий грунт багато насіння. Одного плоду вистачить, щоб приготувати салат на 3-4 людини.
До речі, варто відзначити підвищену урожайність даного гібриду огірків, вони будуть плодоносити аж до настання морозів. Ще китайські огірки не бояться більшості захворювань, які найчастіше піддаються огірки, також вони самозапильних, тіньовитривалі і плетуться.
Ми розповіли вам багато плюсів цього виду огірків, але ж існують і певні мінуси:
Основні сорти китайських огірків
Сьогодні в магазинах величезна кількість різних насіння китайських огірків, вони вже давно не рідкість. Якщо раніше ви жодного разу не садили даний гібрид, то вибрати який-небудь сорт буде складно. Ми підготували короткі описи, щоб ви змогли вивчити основні сорти китайських огірків, які найчастіше садять, і вибрати найбільш підходящі для себе.
Китайський змій
Даний сорт скоростиглий, перші плоди формуються через 30-40 днів після висаджування. Сорт вирощується в теплицях. Плоди формуються від 50 до 60 сантиметрів і мають яскраво-зелене забарвлення. М’якоть соковита і що найприємніше: вона без гіркоти. Більш габаритні плоди відмінно підходять для салатів, а ті, що довжиною 12-15 сантиметрів найчастіше засолюють. Якщо ви плануєте вирощувати даний вид огірків в промислових масштабах, знімати дрібні плоди немає сенсу.
Алігатор
Гібрид не вимагає особливого догляду і не боїться більшості захворювань, які найчастіше піддаються огірки. Алігатор F1 — сорт, опыляемый бджолами з-за чого краще біля теплиць висаджувати будь-які квіти, що приваблюють комах. Плоди огірків довгі, тонкі і мають соковитою м’якоттю. На шкірці присутні дрібні, але часті горбки. Огірок сорту Алігатор відмінно підходить для консервації.
Справжній мужик
Даний гібрид огірків відноситься до середньостиглих, має тільки позитивні відгуки. Перші плоди варто чекати через 48-54 днів після того, як відбудеться формування сходів. Як і попередній сорт, «Справжній мужик F1» запилюється бджолами. Плоди володіють великими горбиками і мають циліндричну форму. Довжина огірків в основному від 30 до 40 сантиметрів, а маса 300-400 грам. На шкірці присутні білі, колючі шипи. Приблизна врожайність від 8-10 кг на метр квадратний.
Сорт відмінно підходить для приготування салатів. Засолений «Справжній мужик» також непоганий. Гібрид тіньовитривалий, стійкий до похмурій погоді.
Китайське диво
Огірок китайське диво не боїться багатьох огіркових захворювань, ще він холодостійкий. У нього завжди висока врожайність, але на жаль, пізні терміни дозрівання. Перші плоди можна побачити через 60-70 днів після висаджування. Довжина огірків може досягати 60 сантиметрів, їх форма циліндрична, а на шкірці присутні дрібні горбки. Вони не вибагливі до вирощування.
Огірки китайське диво мають один недолік — плоди не можна довго зберігати. Бажано вжити вирощений огірок або законсервувати в перший день після того, як він буде зірваний.
Улюбленець конфуція F1
Огірок улюбленець конфуція ранньостиглий партенокарпічний підходить для весняних теплиць, городів або укриттів з плівки. Перші плоди варто очікувати через 40-45 днів після сходів. Довжина плодів 35-38 сантиметрів з великими горбиками і білими шипами. Ці огірки стійкі до більшості захворювань, що використовуються для маринування.
Китайський Фермерський F1
Сорт Китайський Фермер середньоранній. Він відмінно підходить для висаджування як в закритому, так і відкритому вигляді. Гібрид запилюється бджолами та іншими комахами. Перший плід формується через 48-54 днів після посадки.
Кущі фермерських огірків мають короткими пагонами і потужним стеблом. Форма плодів — циліндрична. Їх довжина 30-45 см, а вага 200-300 грам. На смак солодкі і хрусткі. Плоди без гіркоти і порожнеч. Огірки гарні для салатів, і одного плоду може вистачити на всю сім’ю.
Китайський жаростійкий
Короткий опис виду, китайський Жаростійкий огірок F1 відноситься до середньораннім сортам, не боїться спеки і плодоносить навіть при температурі 35 градусів. Довжина плодів досягає 50 див. Китайські жаростійкі огірки приносять плоди на протязі довгого часу.
Білий делікатес
Плоди цього виду мають прекрасні характеристики: вони подовжені, канонічної форми. Це, напевно, єдиний китайський сорт огірків з дуже малою довжиною від 12 до 15 см, в основному, сорти китайських огірків длинноплодные. Вони мають тоненькою шкіркою і злегка солодкої, приємною на смак м’якоттю. Здатні протистояти більшості захворювань, також огірки китайські холодоустойчивые F1, тому різкі перепади температур і заморозки їм не страшні. Підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і подальшої консервації. Гібрид є одним з кращих.
Смарагдовий потік
Гібрид відноситься до ранньостиглим і самозапильних. Підходить для вирощування огірків у теплицях, відкритому грунті, парнику, балконі. Плоди у нього довгі і гладкі, циліндричної форми. Смак приємний. Кущі є середньрослими, квіти рослини зібрані в букет. Плодоносить гібрид довго, здатний протистояти більшості захворювань.
Як правильно вирощувати?
Вирощування китайських огірків у відкритому грунті — процес нескладний. Для початку потрібно правильно підібрати насіння, в цьому допоможе соляний розчин. В одному літрі води потрібно розвести 50 грам солі і опустити туди насіння. Посадковий матеріал непридатного якості спливе, а от хороший залишиться на дні. Відберіть його і промийте холодною водою.
Наступний етап — прогрівання посівного матеріалу. Його розміщують в термостаті з температурою 50 градусів. Після цього настає етап дезінфекції, коли насіння знезаражують, помістивши на 10 хвилин у слабкий розчин марганцівки. Після цього залишається замочити їх і чекати появи перших паростків. Проклюнулися насіння висаджуються в грунт.
Щоб отримати ранні плоди, огірки вирощують за допомогою розсади. З-за кореневої системи використовуються горщики, діаметр яких не менше 25 сантиметрів. Висадка насіння робиться на глибину не менше 4 метрів. Перші сходи будуть через 6 днів.
Догляд
Принцип догляду за китайськими огірками не сильно відрізняється від простих, звичних нам огірків. Єдина відмінність — необхідність регулярно робити підв’язку батоги до шпалери, так як огірок китайський плетистий. Також потрібні підгодівлі:
Багато підгодовувати китайський огірок не потрібно, головне, спостерігати, якщо щось не так, рослина дасть про це знати.
Висновок
Нами залишилися не розглянуті такі сорти, як Китайський болезнеустойчивый F1 і До неба F1, однак, ми дали вам загальне уявлення про китайських огірках. Вивчайте вирощування огірків Китайське диво і вибирайте інші відповідні сорти.
