Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Ще в недалекому минулому жовта картопля вважалася кормовий, сьогодні ж вона нітрохи не поступається білим сортам. Картопля Колобок популярний в кулінарії завдяки ідеальній формі і харчової цінності. У ньому містяться необхідні мікроелементи, вітаміни, велика кількість білка. Сорт характеризується стійкістю до хвороб і, відповідно, високою врожайністю.

Зміст

  • Опис сорту
  • Висаджування
  • Вирощування та особливості догляду
  • Переваги і недоліки
  • Шкідники і хвороби
  • Збір і зберігання врожаю

Опис сорту

Картопля Колобок виведена російськими селекціонерами. Це середньостиглий сорт, активно вирощується і використовується в кулінарії з 2005 року. Інтервал між посадкою і збором урожаю становить 80-85 днів. Картопля сорту Колобок використовують у всіх варіаціях промисловості: виготовлення чіпсів і сухого картопляного пюре, заморожування, продажу свіжих коренеплодів. При правильних умовах коренеплоди зберігаються дуже довго.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Відмітна характеристика сорту Колобок — не вырождаемость бульб. Це означає, що картоплю тривалий час придатний до висадки, без найменших побоювань за зниження врожайності.

Картопля характеризується високим кущем, розлогими гілками з середніми розмірами листів, білими суцвіттями. В здоровому кущі утворюється в середньому 12 бульб. Дрібних плодів в лунках майже не буває. При цьому вони мають щільну, шершаву шкіру, так що при збиранні врожаю механічним способом можна не побоюватися за пошкодження бульби.

Коротка характеристика коренеплодів:

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

  • середні розміри, вага до 140 грамів;
  • дрібні вічка;
  • округла форма;
  • м’якоть коренеплоду світло жовтого відтінку;
  • вміст крохмалю — 11-13%;
  • бульби рівні, без западин і вм’ятин.

За рахунок невеликої концентрації крохмалю в коренеплодах, вони не розварюються і не темніють при варінні. Зберігають кремовий колір і акуратну форму. З даного сорту можна приготувати різні страви: картопля запечена, у фритюрі, фарширований, відварений.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Висаджування

Якщо періодично міняти місце посадки, врожайність картоплі буде стабільно високою. Ідеально висаджувати картоплю після таких культур:

  • трави (однорічні та багаторічні);
  • редька;
  • зернобобові;
  • капуста.

Сорт картоплі Колобок адаптується під всі види грунту, але оптимальною є легка грунт на основі піску.

Щоб підготувати ділянку під висаджування, слід глибоко перекопати восени грунт і додати в нього органічні речовини. Навесні грунт культивується і удобрюється калійно-фосфорними добривами. Ряди рослин при посадці розташовуються у напрямку з півночі на південь, це забезпечить проникнення в них максимальної кількості світла. Якщо біля посадкового ділянки залягають грунтові води, висаджувати картоплю рекомендується на грядах або гребенях.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Коренеплоди висаджують не раніше травня, при температурі грунту не менше 8 градусів. Їх заздалегідь протруюють і залишають пророщувати в теплому і світлому місці, щоб на момент посадки в них перебувало достатню кількість вологи для росту і вегетації.

Висаджувати необхідно тільки бульби з міцними паростками, довжина яких становить 2-3 сантиметри. Щоб прискорити ріст картоплі, бульби обробляють Курзатом або Альбітом.

Висаджуються коренеплоди на глибину приблизно 10 сантиметрів, паралельно в лунку додають по жмені деревної золи і перепрілого гною. Оптимальна відстань між посадочними ямками — 30 сантиметрів, а ширина між рядами — 60 сантиметрів. Це значно спростить збір врожаю.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Вирощування та особливості догляду

При дозріванні Колобок підгодовується 2-3 рази. При цьому калійні добрива чергуються з органікою. Особливу увагу варто звернути на помірність в їх кількості. Надмірне удобрення грунту призведе до накопичення нітратів у бульбах.

Щоб зберегти вологу і не допустити залягання кущів, слід вчасно підгортати картоплю. Високий земельну шар захистить плоди від позеленіння і пошкодження шкідниками. Підгортання проводиться по досягненню кущами висоти 20-25 сантиметрів, а другий раз — через 1-2 тижні. У цей період також варто приділити увагу поливу. Перевагу краще віддати крапельному способом. Дощове поливання, як правило, застосовують в засуху і при появі картопляної молі на кущах.

Зверніть увагу! Підгодовувати картоплю рекомендується органічними добривами. Хімічні підживлення негативно впливають на смак картоплі.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Постійний недолік вологи може знизити врожайність сорту, так що поливу слід надати особливе значення. Але поливати кущі після цвітіння не бажано, оскільки це збільшує ризик появи фітофторозу.

Переваги і недоліки

Сорт Колобок складає гідну конкуренцію іншим сортам, а все завдяки таким перевагам:

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

  • гарний товарний вигляд;
  • невибагливість в догляді;
  • ніжний смак м’якоті;
  • відмінна збереження і врожайність.

Колобок — урожайний сорт, добре відгукується на підживлення. При правильному догляді з 1 гектара картоплі можна зібрати в середньому 180% добірних бульб або 256 центнерів з 1 гектара. Картопля добре зберігається, тому можна перевозити на далекі відстані.

До мінусів відносяться хіба що груба шкірка, яка ускладнює очищення, а також помірна вибагливість в підгодівлі. Без неї врожай буде трохи гірше.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Шкідники і хвороби

Даний сорт картоплі характеризується стійкістю до захворювань. Однак існують деякі хвороби, які можуть вразити картоплю. До таких належать фітофтороз і цистообразующая золотиста нематода. Щоб цього не трапилось, у період епідемії рекомендується обробляти посадки медесодержащими препаратами.

Що стосується шкідників, Колобок уражається колорадскими жуками і попелиць. Зіпсувати урожай може також дротянка, який проробляє ходи в бульбах. Щоб цього уникнути, необхідно обробити грунт перед посадкою. Якщо ж шкідники все одно з’явилися, кущі обприскуються інсектицидами. Їх можна використовувати також для профілактики перед посадкою картоплі.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Збір і зберігання врожаю

Коренеплоди дозрівають протягом 80-85 доби. Збір припадає на початок-середину вересня. Щоб прискорити дозрівання, слід пророщувати бульби перед посадкою.

Придатними місцями для зберігання врожаю є погріб, комора, підпілля або інше темне і неопалюване приміщення. Краще, якщо картопля буде зберігатися в дерев’яній тарі, яка попередньо пройшла обробку марганцовистым розчином, а потім добре просушилась на повітрі.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

У приміщенні, де зберігається врожай, слід передбачити віддушини або витяжки. Це запобіжить вогкість і, відповідно, поява цвілі. Щоб коренеплоди не переохолодження в зимовий період, вони повинні перебувати в приміщенні з хорошою теплоізоляцією. Найкращим матеріалом для цієї мети виступає пінопласт. Для гідроізоляції можна використовувати руберойд чи бітум.

Якщо умови зберігання підібрані правильно, сорт пролежить всю зиму і навіть довше.

Таким чином, опис картоплі Колобок характеризує його як відмінний сорт для домашнього і промислового вирощування. Стійкість до захворювань і невибагливість у відході, забезпечать високу врожайність при будь-яких кліматичних умовах.

Опис сорту картоплі Колобок, особливості вирощування та догляду

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь