Чому кабачок Грибовський отримав постійну прописку на грядках дачників? Із-за універсальності застосування, овоч маринують, тушкують, фарширують, печуть оладки, ікру роблять. Другий фактор, що сприяє популярності кабачка у дачників — простота у догляді і значний урожай з куща.
Зміст
- Опис сорту
- Вирощування
- Особливості догляду
- Переваги і недоліки
- Шкідники і хвороби
- Збір і зберігання врожаю
- Відгуки садівників
Овочівники підбирають сорти вирощуваних культур, розмовляючи з однодумцями, читаючи опис сортів. Про особливості догляду за сортом кабачка Грибовський 37, описі, переваги і недоліки, піде мова далі.
Опис сорту
Головна характеристика Грибовського — простота вирощування і стійкість до захворювань.
Грибовський 37 — сорт середньоранній. Вирощується як однорічна культура. Від посадки насіння в грунт до збору перших плодів 40-50 днів. Плоди довгасті, овальної форми, 20-25 см, вага 700-1300 р. У підстави стебла ребристі, далі рівні.
Молоді кабачки білого кольору, шкірка гладка. Досягнувши максимуму в розмірах, набувають зеленуватий відтінок, перезрілі — мають жовтуватий колір шкірки. М’якоть всередині щільна, біла, пружна, середньої щільності.
При дотриманні агротехніки вирощування, з одного квадратного метра збирають від 4 до 8 кг кабачків.
Зростає кабачок сорту Грибовський у вигляді куща з великою кількістю пагонів. Листя великі, яскраво-зелені, формою нагадують п’ятикутник, сидять на довгих черешках.
Квітки чоловічі і жіночі, яскраво-жовті, у формі дзвона.
Вирощування
Кабачок Грибовський любить тепло, тому вирощувати сорт рекомендується через розсаду. Відштовхуючись від кліматичних умов регіону, загортання насіння кабачка на розсаду проводиться за місяць до посадки на грядки.
Для вирощування саджанців підбирають ємності: пластикові стаканчики, керамічні горщики, міні-теплички, торф’яні горщики.
Щоб коренева система мала достатньо місця для розвитку, ємності беруть об’ємом від 100 мл, діаметром 8-10 див.
Послідовність дій при посадці насіння кабачка Грибовський:
- В субстрат для посадки додають суперфосфат або деревну золу.
- Знезаражують насіннєвий матеріал. Для цього витримують насіння кабачка в яскраво-рожевому розчині марганцівки 30 хвилин, потім промивають чистою водою. Це позбавить від мікробів на поверхні насіння.
- Насіння замочують у стимуляторі росту Епін або Гетероауксин, Циркон, укладають на 2-3 шару вологої марлі, загортають, кладуть на блюдце. Стежать, щоб марля не пересихала. Ставлять у тепле місце до появи паростків.
- Проклюнулися насіння заглиблюють на 4-5 см у ґрунт, накривають горщики плівкою або склом.
- Після появи сходів, розсаду переносять на підвіконня, притіняють від прямих сонячних променів.
- Через тиждень паростки підгодовують перший раз. На два літри води додають по одній столовій ложці суперфосфату і карбаміду.
- Наступна підживлення — через 10 днів. Рослини поливають розчином золи або нітрофоски.
- Поливають проростки відстояною водою кімнатної температури, два рази в тиждень. Перезволоження субстрату загрожує загибеллю кореневої системи.
Для перевалки у відкритий грунт у кабачка повинно бути три справжніх листків.
Для якнайшвидшої акліматизації на вулиці, саджанці попередньо гартують. Для цього стаканчики виносять на відкрите повітря в перші дні на 2-3 години, з кожним днем додають по дві години загартовування.
Посадку на грядки для цього кабачка роблять за схемою 70х70 див Виймати розсаду з ємностей обережно, намагаючись не порушувати земляний кому і не травмуючи коріння. У підготовлені лунки висаджують, заглиблюючи до сім’ядольних листочків.
Особливості догляду
Що потрібно знати, щоб сорт Грибовський порадував урожаєм:
Чоловіча квітка не має потовщення на квітконіжці, на відміну від жіночого.
Переваги і недоліки
До достоїнств сорту Грибовський 37 відносять:
- стійкість до захворювань;
- переносить похолодання;
- високі смакові якості сорту;
- врожайність;
- тривалий період зберігання і транспортабельність кабачків.
Недоліком сорту вважають кущі сильнорослі овоча. Що змушує відводити під вирощування кабачка Грибовського велику ділянку території.
Шкідники і хвороби
«Здоров’я» у кабачка Грибовського міцне. Хвороби рідко долають цей сорт. З комахами-шкідниками ситуація інша. Павутинний кліщ, паросткова муха, баштанна попелиці — комахи, від яких доводиться захищати кабачок.
Павутинний кліщ з’являється на дільниці у другій половині червня. Живе на нижній стороні листя, харчуючись їх соком. Провокують опадання зав’язей, листя, квіток. Рослини обприскують настоєм гострого перцю з деревною золою.
Росткова муха зимує в грунті. Прокидається на початку травня. Пошкоджує насіння й паростки і стебла. Для боротьби з личинками мух, ранньою навесні в грунт вносять Фуфанон або Карбофос.
Баштанна попелиця навесні оселяється на бур’янах. Потім з’явилися колонії комах атакують кабачки, тильну сторону листя, молоді пагони. Листя деформуються, опадають, ріст рослин припиняється. Обробляють посадки карбофосом, сірою порошковою, настоєм тютюну, деревію.
Профілактикою хвороб і шкідників кабачка Грибовського буде:
- Передпосівна обробка насіннєвого матеріалу.
- Підготовка грунту восени — поливають грядки розчином Фітоспорину-М. Биофунгицидное засіб, знищує грибкових і бактеріальних збудників. Для обробки одного квадратного метра столову ложку порошку розчиняють у відрі води.
- Глибоке перекопування грядок після збору врожаю.
- Прополка бур’янів і видалення хворих рослин.
- Дотримання сівозміни.
- Висаджування рослин, що відлякують шкідників — чорнобривців, часнику, цибулі, базиліка, м’яти перцевої.
Збір і зберігання врожаю
Коли і як збирати урожай кабачків Грибовський, залежить від того, чи будуть овочі вживати відразу, або відправлять на зимове зберігання.
У сезон плодоношення знімають молоді плоди з м’якою, світлою шкірою, які не досягли максимуму в зростанні. Оглядають кущ кожні 7-10 днів, щоб кабачки не переспели.
Якщо кабачок вирощується для тривалого зберігання, надходять по-іншому. Дають плоду досягти в розмірах сортового максимуму. Шкіра у таких кабачків грубіє, що в подальшому дозволяє зберігати врожай до лютого-березня.
Підготовлені на зберігання кабачки обсушують на повітрі, протирають від забруднень сухою тканиною. Укладають в ящики з соломою або тирсою так, щоб не стикалися. Зберігають у прохолодному місці.
Ще один спосіб заготівлі кабачків Грибовський — заморожування. Такий спосіб зберігає смакові якості і корисні речовини овоча. Для заморозки потрібно:
- зібрати плоди, оглянути на наявність пошкоджень;
- ретельно вимити, зняти шкірку, видалити насіння;
- порізати м’якоть;
- укласти в пакети для заморозки, відправити в морозилку.
Відгуки садівників
Дачники, які вирощують на своїх ділянках сорт кабачка Грибовський, говорять про те, що сходи насіння дружні, пристойний урожай з куща, високі смакові якості плодів, притому що культура невибаглива у догляді.
