Перець жовтий – це не тільки відмінність за кольоровим забарвленням шкірки, але і різниця в смакових і корисних властивостях. Овочі золотистого відтінку лідирують за кількістю корисних речовин. Жовтий болгарський перець в більшій кількості містить калій, фосфор, вітамін С, ніж овочі червоного або зеленого кольору.
Зміст
- Сорти раннього періоду дозрівання
- Афродіта
- Бугай
- Іволга
- Жовтий дзвін
- Мадонна F1
- Помаранчеве диво
- Оранжевий лев
- Сноувайт F1
- Тевере
- Чудо дерево
- Етюд
- Бурштин
- Середньостиглі і пізньостиглі сорти
- Гладіатор
- Джеміні
- Златорогий лев
- Золотий ювілей
- Золотий дощ
- Золотий телець
- Родзинка
- Інду
- Магно F1
- Рубік
- Турбін
Сорти раннього періоду дозрівання
Ранні види є оптимальними для північних регіонів і незахищених гряд. Вони характеризуються коротким періодом дозрівання.
Афродіта
Перець сорту Афродіта – чеської селекції з мінімальним періодом дозрівання. Його відрізняє декоративна краса і чудовий смак.
Рослини високі, розлогі, володіють розгалуженою кореневою системою. Плоди великі, м’ясисті з товстими стінками. Забарвлення привабливого оранжевого кольору.
Бугай
Бугай відноситься до найбільш ранніх видів великого розміру. Його кущі досягають висоти 0.6 метра. Плоди відрізняються товстими м’ясистими стінками. У стиглому стані мають яскравий жовтий відтінок. Маса кубовидних плодів досягає 500 грам.
Іволга
Перець Іволга – ультраранній вигляд. Кущі досить рослі, досягають 1 метра. Садівники активно розводять даний вид завдяки його високій врожайності.
Найкращі показники у Іволги відзначені в умовах теплиці. Сорт призначений для вживання у свіжому вигляді, в консервациях, для фарширування.
Жовтий дзвін
Перець сорту Жовтий дзвін – раннього періоду дозрівання. Технічна стиглість настає вже на 70 день після висадки на гряди. Його плоди мають форму, що нагадує витягнутий куб. Стінки досягають товщиною 1 сантиметра.
Характеристика від садівників говорить про його вираженому ароматі і характерному солодкому смаку.
Мадонна F1
Перець Мадонна f1 – це гібридний ультраранній вигляд. Перші плоди достигають вже через 2 місяці після проростання розсади.
Мадонна має високу врожайність. Стінки плодів м’ясисті, товсті. В перцях від 3 до 4 камер. Завдяки глянсовій шкірці Мадонна добре транспортується і зберігається.
Помаранчеве диво
Перець Помаранчеве диво характеризується раннім періодом достигання. Він відноситься до гібридів. Опис сорту відзначає його високі врожаї і стійкість до шкідників.
З 1 кв. метра збирають до 14 кілограмів солодкого соковитого врожаю. Насичений оранжевий відтінок робить Чудо привабливим в салатах, нарізки і консервациях.
Оранжевий лев
Перець Помаранчевий лев – це ранньостиглий сорт для відкритих гряд. Технічна стиглість настає через 90-100 днів після пророщування розсади.
Рослини високорослі, розлогі, потужні. Перець Помаранчевий лев відрізняється високим ступенем утворення зав’язі і врожайністю. Дозрілі плоди товстостінні, циліндричної форми, насиченого помаранчевого кольору.
Сноувайт F1
Перець Сноувайт f1 – це гібридний ранньостиглий сорт з високою врожайністю. Кущі виростають середніх розмірів, потужні, з розвиненою кореневою системою.
Плоди середніх розмірів, масою не більше 200 грам. Мають конусоподібну форму. В період біологічної зрілості яскравого помаранчевого кольору.
Тевере
Ранньостиглий перець Тевере добре зарекомендував себе у садівників. Він відрізняється лежкістю. Придатний для транспортування. Кущі виростають невеликих розмірів, потужні, з середнім об’ємом листи.
Гілки рослини покриті жовтими плодами, масою до 300 грам. Тевере має відмінний солодкий смак з вираженим ароматом.
Чудо дерево
Перець Чудо дерево – це гібридний високорослий сорт. Його висота досягає 1.8-2 метри. Свою назву він отримав за схожість з деревом.
Чудо дерево відрізняється раннім періодом дозрівання врожаю. Плоди досягають масою 150 грам. У стані зрілості має насичений червоний колір. Висока врожайність і висока стійкість до захворювань зробили цей сорт популярним.
Етюд
Перець Етюд відноситься до солодким середньораннім видами. Його характеризують низькорослі, напіврозлогі кущі. Відрізняється підвищеною врожайністю.
У стані зрілості має помаранчевий колір, призмовидную форму з вираженими ребрами. Смакові якості відмінні. З переваг виділяють стійкість до тютюнової мозаїки.
Бурштин
Перець Бурштин – це ранньостиглий болгарський сорт. Опис вказує на великі розміри кущів, їх розкидисту форму. Стиглі плоди великі, конусоподібної форми.
У стані біологічної зрілості плоди набувають золотисто-оранжевий відтінок. Стінки середньої товщини, не перевищують 6 мм. Відмінні відгуки Бурштин отримав за чудові смакові якості.
Середньостиглі і пізньостиглі сорти
Період технічної зрілості середньостиглих сортів настає не раніше ніж через 110-120 днів після появи сходів.
Гладіатор
Перець Гладіатор – це середньостиглий сорт з підвищеною врожайністю. Відгуки садівників характеризують його кущі як високі, розлогі. Технічна стиглість настає через 120-130 днів з моменту сходів насіння.
Гладіатор добре показав себе при вирощуванні, як в теплицях, так і на вулиці. Плоди мають конусоподібну форму, з неявними ребрами. Відтінок змінюється по мірі дозрівання від світло-зеленого до насичено-жовтого. М’якоть соковита, з ніжним солодким смаком.
Джеміні
Перець Джеміні – це високопродуктивний гібрид середнього терміну дозрівання. Він володіє стійкістю до погодних перепадів і широкого спектру хвороб. Згідно опису перцю Джеміні садівниками, він показує високу зав’язь і відмінний урожай. На одній рослині формується до 10 плодів масою до 350 грамів.
Технічна стиглість настає через 70-80 днів після висадки розсади на постійне місце. У південних регіонах Джеміні f1 показує добрі результати при вирощуванні на незахищених ділянках. У північних регіонах оптимальні умови створюються у закритих парниках.
Златорогий лев
Середній період визрівання має Златорогий лев. Кущі виростають розлогі, рослі.
Плоди мають пониклу, довгасту форму. У стані зрілості жовтого кольору. Шкірка глянсова. Стінки товсті, м’ясисті. Смакові якості відмінні.
Золотий ювілей
Сорт відноситься до среднеспелому. Період технічної зрілості настає через 150 днів після появи перших проростків. Середня висота кущів не перевищує 55 сантиметрів.
Перець Золотий Ювілей характеризується плескатої кулястою формою. Сорт отримав широке розповсюдження завдяки соковитої м’якоті і високої врожайності.
Золотий дощ
Перець сорту Золотий дощ має середні терміни дозрівання. Плоди середніх розмірів, витягнутої форми. Маса досягає 80 грам. Стінки не перевищують товщиною 8 мм М’якоть соковита з солодкуватим смаком. У стані технічної стиглості має золотистий відтінок.
Золотий телець
Перець Золотий телець – середнього періоду дозрівання, для розведення у відкритому грунті. Кущі виростають заввишки не більш як 80 см, розлогі. Відмінно підходить для північних і західних регіонів.
Плоди великі, м’ясисті, мають жовтуватий колір. Золотий телець чутливий до підкормкам та родючості грунту. Більш масовий і ранній урожай виходить при використанні стимуляторів росту.
Родзинка
Перець сорту Родзинка – середнього періоду дозрівання з розлогими кущами. Він підходить для вирощування на відкритих грядах.
Плоди виростають середніх розмірів. Форма циліндрична. Шкірка щільна, глянцева. Зрілі плоди мають темний жовтий колір. Родзинка володіє хорошими смаковими якостями.
Інду
Перець Інду f1 – це популярний сорт середнього періоду дозрівання. Технічна стиглість настає через 3 місяці після пророщування розсади. Кущі високорослі, вимагають підв’язки.
Зрілі плоди мають насичений жовтий колір. Форма нагадує куб з вираженими гранями. М’якоть соковита. Стінки досягають 10 мм завтовшки.
Магно F1
Перець Магно f1 – це ранньостиглий гібрид. Плоди досягають технічної стиглості через 60-65 днів після висадки на постійне місце. Кущі міцні, середньорослі.
Стиглі плоди важкі, товстостінні, кубовидної форми. Завдяки гарною лежкістю і відмінним смаковим якостям підходить для комерційного використання.
Рубік
Перець Рубік – це відмінний середньостиглий вигляд. Він добре показав себе на відкритих грядах і в теплицях в регіонах середніх широт.
Плоди компактних розмірів дозрівають на 110 день після появи сходів. М’якоть соковита, товщина стінок досягає 8 мм. Основною перевагою є стійкість до мозаїці.
Турбін
Перець Турбін – це гібрид раннього періоду дозрівання. У південних регіонах його вирощують в незахищеному ґрунті. У регіонах середніх широт він дає більш пізній урожай.
Великі плоди з товстими стінками мають виражений солодкий смак і аромат. Турбін вважається оптимальним для вживання в свіжому вигляді, фарширування і консервації.
