Парша картоплі — це узагальнена назва грибкових захворювань, що вражають головним чином поверхню бульб картоплі.
Зміст
- Чорна парша (ризоктоніоз)
- Симптоми ризоктоніозу
- Умови активного росту інфекції
- Як боротися з паршею на картоплі?
- Парша порошистая (пилова)
- Умови активного росту інфекції
- Симптоми
- Джерела інфекції
- Звичайна парша
- Умови активного росту інфекції
- Срібляста парша
- Горбкувата парша (ооспороз)
Інфекцію поділяють на кілька типів:
- ризоктоніоз картоплі (чорна парша);
- парша порошистая;
- звичайна парша;
- парша горбкувата (ооспороз)
- парша срібляста.
Шкоди від дії грибків:
- картопля втрачає товарний вигляд;
- збільшується кількість відходів при очищенні;
- знижується врожайність;
- знижується лежкість;
- гірше смакові та поживні якості;
- бульби непридатні для посадки;
- заражені ділянки непридатні для вирощування будь-яких овочів сімейства пасльонових;
- у важких випадках гинуть молоді картопляні сходи.
Чорна парша (ризоктоніоз)
Одним з найбільш небезпечних видів парші картоплі вважають ризоктоніоз. Її збуджує гриб Hypochnus solani Prill. et Delacr. У базидиальной стадії він розвивається на стеблах картоплі, таке захворювання називають біла ніжка. На уражених рослинах можна побачити характерний брудно-білий наліт, плівкою покриває нижні частини стебел. Для активного розростання гриба потрібна висока вологість і тепла погода.
Частіше цей гриб знаходиться в стадії недосконалого гриба Rhizoctonia solani J. G. Kuhn, з чого було взято другу назву хвороби картоплі ризоктоніоз.
Симптоми ризоктоніозу
Заражені бульби покриваються чорними склероциями, схожими на присохлі частинки грунту. Ці утворення складно здерти нігтем і вони не змиваються. У такому вигляді гриб зимує на картоплі, не завдаючи відчутної шкоди.
Якщо заражені бульби використовувати в якості насіннєвого матеріалу, молоді сходи будуть загублені.
Потрапивши на вологий ґрунт, склероції гриба проростають міцелієм прям в паростки. Нерідко, рослина гине ще до виходу з ґрунту. Особливо серйозно захворювання проявляється при посадці хворих бульб в погано прогріту грунт.
Пророслі інфіковані стебла оперезані в нижній частині темними втиснутими плямами.
У пазухах листя починають відростати повітряні бульбочки зеленого кольору.
Хворі рослини помітно відстають у рості, мають пожухлу листя.
Умови активного росту інфекції
Найкомфортніша температура для розвитку чорної гнилі 16-18 градусів. Якщо їй супроводжує підвищена вологість (60-70% від повної вологоємності), грибок швидко розростається і губить молоді паростки.
Важкі суглинні грунту в першу чергу опиняються в зоні ризику захворювання. Чорна парша картоплі віддає перевагу нейтральні грунти, але може розвиватися в діапазоні pH 4,5–8.
У грунті ризоктоніоз може перебувати в сплячому стані до 3-4 років. Дотримання сівозміни ускладнене можливістю зараження цим грибком інших культур. (морква, томати, цукровий буряк, гарбуз і інші).
Як боротися з паршею на картоплі?
Основним способом боротьби з ризоктоніозом, є його попередження. З хворими сходами вже складно щось зробити, простіше видалити хворі рослини для запобігання поширення захворювання. Позбутися від парші на картоплі можна лише прийнявши запобіжні заходи:
- При виборі насіннєвого матеріалу потрібно переконатися, що на ньому немає ознак захворювань.
- Посадкові бульби обробити фунгіцидами (Бактофіт, Планриз, Інтеграл, Фенорам, Максим та інші).
- Ділянку для посадки картоплі повинен бути «відпочив» від родини пасльонових 3-4 роки. Ідеально, якщо на ньому росли льон, озимий ріпак, багаторічні злакові трави, зернові культури.
- Посадки картоплі повинні отримувати своєчасну підгодівлю мінеральними і органічними добривами.
- Краще уникати дуже ранніх строків посадки.
- За тиждень до збирання картоплі краще видалити бадилля і прибрати її за територію ділянки.
- Не затягувати із збиранням врожаю. Вибирати теплу суху погоду через 6-7 днів після видалення гички.
Парша порошистая (пилова)
Збудник захворювання Spongospora subterranea Wallr відноситься до нижчих грибів. У вільному стані представляє з себе амебоподобный згусток протоплазми, який пересувається у верхніх шарах ґрунту в пошуках рослин. Паразит проникає в клітини кореня і розростатися в них.
Умови активного росту інфекції
Порошистая парша найкраще розвивається в торф’яних грунтах. Слизовик може пересуватися тільки в дуже вологому грунті, більш 70% від повної вологоємності. Якщо грунт висихає, амебоид вкривається оболонкою і утворює цисту. У такому вигляді псевдогрибы можуть перебувати кілька років. Температура 12-18 градусів є оптимальним для розвитку.
Симптоми
Слизовик інфікує бульби, коріння і столони куща картоплі.
При зараженні коренів гриб утворює світлі нарости неправильної форми, звані галли. З часом галли стають коричневими.
Бульби слизовик атакує через очі і чечевички, утворюючи пустули світлого кольору. Потім плями стають більше і рельєфнішим. Поверхня пустул тріскається і можна побачити пил, в якій містяться спори. Лежкість уражених паршею бульб картоплі погана, часто на місці пошкоджень приєднуються вторинні інфекції (фітофтороз і суха гниль).
Джерела інфекції
У ґрунті порошистая парша зазвичай зимує на залишках коренів і бульб, а також у вигляді сплячих спір. В такому стані грибок може протриматися до 3-4 років, поки не настають сприятливі умови.
Основні дії щодо запобігання інфекції:
- дотримуватися правильний сівозміну;
- вибирати тільки здоровий посадковий матеріал;
- обробляти фунгіцидами насіннєві бульби;
- не перезволожувати грунт, особливо в прохолодні дні;
- підбирати стійкі до хвороб сорти.
Звичайна парша
Паршу звичайну викликають кілька видів грибів роду Streptomyces. Опис захворювання відомо кожному овочівника, інфіковані бульби покриваються виразками, які поступово збільшуються в розмірах. З часом виразки поглиблюються і стають пробковидными. Особливо «любить» парша звичайна червоні і тонкокорі сорту. Пошкоджені виразками бульби легко піддаються вторинних інфекцій різних гнилей.
Умови активного росту інфекції
Звичайна парша картоплі любить добре прогріту (25-30 градусів), не дуже вологий (50-70%), слаболужну або нейтральну грунт (pH 6-7,5). Звичайну паршу, як і інші грибкові захворювання, простіше попередити, ніж лікувати.
Якщо збільшити полив під час утворення і росту бульб, можна значно зупинити розвиток цього грибка.
Заходи боротьби:
- підбір тільки здорових бульб для посадки, можливо із закладеною сортовий стійкістю до захворювання;
- робити передпосівне пророщування бульб на світлі і протруювання фунгіцидами (нитрафен, поликарбацин та інші);
- використання сидеральних добрив (гірчиця, люпин, люцерна, соя) і дотримання сівозміни;
- повноцінний полив, під час росту бульб (вологість 75-85%);
- ретельне прибирання грунту від всіх картопляних залишків;
Срібляста парша
Частим непроханим гостем на бульбах стає срібляста парша картоплі. Збудником хвороби є гриб Helminthosporium solani. Ця хвороба розростається в шкірці бульб і помітна стає зазвичай тільки через 3-4 місяці зберігання. На картоплі з’являються трохи вдавлені сріблясті плями.
Хворі бульби:
- зазнають вторинних інфекцій через пошкоджену поверхню;
- мають поганий товарний вигляд;
- дають слабкі паростки і рідкі сходи.
Джерелом інфекції можуть стати хворі бульби і забруднений ґрунт. При підвищеній вологості і високих температурах парша на картоплі розростається дуже швидко.
Як можна боротися з паршею на картоплі:
- посадкові бульби протравити фунгіцидами (Максим, Целест, Нитрофен) ще до відправки на зимове зберігання;
- відбір тільки здорових насіннєвих бульб;
- відправка на зберігання добре просушеного картоплі;
- наявність вентиляції, підтримання температури (+2…3 градуси) та невисокій вологості при зберіганні;
- дотримуватися принципи сівозміни.
Горбкувата парша (ооспороз)
Інфекцію викликають гриби Oospora pustulans Owen. Хвороба поширюється через очі, механічні пошкодження і чечевички. Відразу хвороба не видно, виявляється ближче до весни. На бульбах утворюються невеликі коричневі горбки, кожен з яких має вдавленную окантовку. Іноді горбки зливаються у великі нарости.
У зоні ризику дерново-підзолисті піщані ґрунти. Рідко зустрічається хвороба в торфоболотних грунтах.
Стимулює розвиток грибка температура грунту 11-12 градусів.
Лікування ооспороза те ж, що і у сріблястої парші.