Здрастуйте, дорогі читачі мого блогу. Напевно ви думаєте, що для схуднення, треба відмовитися від солодкого. Я розвію цей міф. Пропоную вам низькокалорійні десерти із зазначенням калорій, з допомогою яких можна насолоджуватися життям без загрози для фігури.
apelsinovyy-keks-257-kkal”>1. Апельсиновий кекс — 257 ккал
У цьому рецепті зовсім відсутні жири, а калорійність страви становить 257 ккал, до того ж наявність грубих волокон, запобігає появі ракових клітин.
Інгредієнти:
- яєчні білки – 10 шт.;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- цедра апельсина – 1 ст. л.;
- цукор – 200 г;
- борошно – 1 склянка.
Приготування:
За бажанням в кекс можна покласти родзинки при цьому, попередньо заливши її окропом.
В 100 г — 257 ккал
2. Кефірний пудинг — 94 ккал
Низковуглеводний десерт дуже легко приготувати, до того ж, весь процес здійснюється без випічки.
А калорійність готового виробу складає всього 94 ккал.
Візьміть, такі інгредієнти:
- патока – 150 г;
- желатин – 2 ст. л.;
- вода – 200 мл;
- ваніль – ¼ ч. л.;
- кефір – 1 л;
- сметана – 180 мл
Щоб отримати апетитний пудинг, виконаємо наступні дії:
Подаючи гостям прикрасьте пудинг, подрібненим фундуком або шматочками фруктів.
3. Ягідний чізкейк — 170 ккал
Ранок буде чудовим, якщо почати його з дієтичного страви, яке не тільки не зашкодить фігурі, а навпаки, допоможе організму. Містяться в чізкейк вуглеводи і білки, допоможуть зберегти енергію протягом всього дня. Особливо такий сніданок буде корисний тим, хто займається культуризмом.
Інгредієнти для коржа:
- вівсяне борошно – 100 г;
- білок яйця – 2 шт.;
- замінник цукру – 200 г;
- молоко – 50 мл;
- какао-порошок – 20 г;
- розпушувач – 1 ч. л.
Для сирного шару:
- кукурудзяний крохмаль – 20 г;
- жовток – 2 шт.;
- знежирений сир – 400 г;
- молоко – 50 мл;
- мед – 50 р.
Для полуничного шару:
- ягода – 200 г;
- вода – 150 мл;
- желатин – 15 г;
- стевія – 50 р.
Покрокове приготування чізкейку:
Вранці чізкейк декоруйте свіжою ягодою. Особливо, він буде корисний для тих, хто сидить на дієті.
100 гр = 170 ккал.
4. Домашній зефір без цукру — 250 ккал
Прекрасний десерт містить багато пектину, який покращує мікрофлору кишечника і при цьому всього 250 ккал. До того ж цей рецепт приверне вегетаріанців, так як тут замість желатину, який, як відомо, готують з кісток великої рогатої худоби, застосовують агар-агар. Його отримують із червоних і бурих водоростей, що ростуть в Тихому океані.
Інгредієнти:
- яблучне пюре – 150 г;
- яєчний білок – 2 шт.;
- мед – 1 ст. л.;
- агар-агар – 10 г;
- вода – ½ склянки.
Розглянемо більш детально процес приготування:
При кімнатній температурі десерт буде застигати близько 12 годин.
В 100 г — 250 ккал
5. Абрикосовий пиріг в мультиварці — 300 ккал
Людям, котрі худнуть буває нескладно відмовитися від м’яса і ковбас, а от з тягою до солодких страв впоратися набагато важче. Така випічка дозволить не хвилюватися з приводу зайвих кілограмів.
Інгредієнти:
- абрикоси – 5 шт.;
- тростинний цукор – 1 ч. л.;
- маргарин – 1 ч. л.;
- мед – 1 с. л.;
- яйця – 2 шт.;
- вівсяне борошно – 1 склянка;
- сир – 150 г;
- сметана – 1 ст. л.;
- сода – 5 ч. л.;
- кориця за смаком.
Етапи створення десерту:
Витягайте десерт після повного охолодження, щоб не пошкодити його.
У 100 грамах продукту міститься всього 300 ккал.
6. Пиріг з гарбуза в мікрохвильовці — 150 ккал
Апетитне блюдо, багату клітковиною, до того ж швидке в приготуванні.
Інгредієнти:
- лляне насіння – 1 ст. л.;
- соєве молоко – 1/3 склянки;
- гарбузове пюре – 100 г;
- гречана мука – 80 г;
- цукор – 2 ч. л.;
- мелена кориця – 1 ч. л.;
- розпушувач – 1 ч. л.
- сіль – щіпка.
Для приготування страви виконайте наступні дії:
Поверхню пирога повинна бути пружною.
Такий десерт містить в собі всього 150 ккал.
7. Вівсяне печиво — 250 ккал
Рецепт цієї страви входить в багато дієти для схуднення, так як є низькокалорійним і при цьому має прекрасний смак.
Нам знадобляться наступні продукти:
- вівсяні пластівці – 1 стакан;
- молоко – 100 мл;
- яєчні білки – 6 шт.;
- розпушувач – ½ ч. л.;
- мед – 100 г;
- фруктоза – 2 ст. л.;
- родзинки за смаком.
Покрокове приготування:
Можна урізноманітнити смак печива, додавши в тісто, наприклад, горіхи або апельсиновий сік. 100 гр містить близько 250 ккал.
8. Желе з яблук без желатину — 95 ккал
Для тих, хто не любить або не переносить желатин, пропоную використовувати агар-агар, який отримують з червоних водоростей. Проте, застосувавши деякі хитрощі реально обійтися і без нього.
Завдяки пектину, який міститься у фруктах, желе чудово тримає форму. Таке блюдо можна назвати «санітаром стравоходу», тому що пектин сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів.
Список продуктів невеликий:
- яблука – 500 г;
- стевія – 100 р.
Етапи приготування:
Консистенція желе може вийти не такою щільною, як магазинне, але досить густе.
Калорійність такого блюда буде становити 95 ккал на 100 грам продукту.
9. Полуничний мус — 90 ккал
Ніжне і апетитне ласощі для бажаючих залишатися стрункими.
Інгредієнти:
- полуниця – 500 г;
- вода – 200 мл;
- манна крупа – 2 ст. л.;
- цукор – 1 ст. л.;
- ваніль – ¼ ч. л.
Процес приготування займе не більше півгодини:
При подачі прикрасьте мус цілої полуницею.
Його калорійність складає 90 ккал.
10. Зефирное суфле — 25 ккал
На цьому я прощаюся, не забувайте підписуватися на оновлення блогу. Обов’язково запропонуйте своїм друзям в соціальних мережах прочитати статтю, щоб вони теж могли дізнатися, як приготувати низькокалорійні десерти із зазначенням калорій.