Паста, безумовно, не сама здорова їжа у вашому раціоні, але є безліч способів зробити макарони більш здоровою їжею. Це можливо шляхом додавання деяких корисних інгредієнтів.
Якщо ви – прихильник здорового харчування, однак не хочете виключати макарони зі свого раціону, додайте ці інгредієнти в наступну миску локшини для оздоровлення раціону.
Овочевий салат
Овочі додають страві і смак, і клітковину. Використовуйте червоні помідори, кольоровий болгарський перець, зелена шпинат, ароматну зелень і ваше блюдо з макаронів зробить вас і щасливіше і здоровіше.
Соус
Для соусу змішайте запечені гарбуз і перець, кабачок або цукіні. Здобріть часником або цибулею по своєму смаку. Всього кілька витрачених на приготування соусу хвилин оздоровлять ваші нудні спагетті і додадуть їм новий смак і аромат. Помідори з часником і зеленню – теж відмінний варіант. Прекрасним доповненням до пасти стане крем з кешью і м’якого сиру.
Сир
Всього щіпка свіжого пармезану і кілька крапель оливкової олії задовольнять ваші смакові рецептори, а наситять організм корисними білками і вітамінами. Прекрасним доповненням до пасти стане крем з кешью і м’якого сиру.
Свіжі трави
Петрушка, базилік, кріп і інша зелень – чудове доповнення до запіканці з макаронів. Спробуйте вирощувати базилік та інші трави будинку, щоб вони завжди були під рукою.
Білок
Наситити організм білками допоможе протеїновий соус. Подрібніть сою, квасоля або боби (варені) в блендері, додайте натуральні йогурт без добавок. Урізноманітнити смак можна травами і тофу, або додавши до страви запечену на грилі рибу або гриби.
Корисні макарони
Не бажаючи розлучатися з улюбленою пастою, ви можете придбати макарони цільнозернові, з гречки, нуту, квасолі, лободи і безліч інших варіантів. Кожен сорт сам по собі має користю і оригінальним смаком, урізноманітнити який ви можете наведеними вище способами.
А ви любите пасту? Чим ви доповнюєте страви з макаронів?