Корисні властивості кропу людство відкрило для себе більше століття тому. Ця популярна пряність встигла стати однією з найбільш застосовуваних у кулінарії. Але не багато хто знає, що кріп є дієвим засобом для боротьби з гіпертонією.
Рецепти ліків з кропу
Кріп в різному вигляді додають в їжу, але при такій концентрації чекати сильного ефекту не варто. Існують спеціальні рецепти приготування рослини.
В якому вигляді застосовується кріп?
Найчастіше використовуються висушені насіння у перетертому вигляді. Для відварів і настоїв використовують і свіже насіння, і свіжу зелень. Важливо щоб рослина була екологічно чистим.
Рецепти відвару
Спосіб 1. Необхідно помістити 1 ст. л. чистих насіння в каструлю і залити склянкою окропу. Розігріти до початку кипіння, після чого відставити в сторону і дати настоятися протягом 30 хвилин. Важливо накрити каструлю кришкою.
Застосовують відвар від 3 до 5 разів на добу невеликими кількостями. Перед вживанням можна додати чайну ложку меду.
Порада: ні в якому разі не можна кип’ятити відвари – сировина втратить всі корисні елементи.
Спосіб 2. Для приготування відвару з стебел і зелені потрібно 2 ст. ложки підсушеного перемеленого сировини. Його поміщають в каструлю і заливають 2 склянками теплої води. Готують і наполягають також, як у першому способі.
Приймати до 5 разів на добу один тиждень. Після 4-денної перерви курс бажано повторити.
Порада: краще застосовувати відвари і настої з кропу натщесерце. Це посилить всмоктування мікроелементів в кров.
Рецепт настою з насіння
Настої готуються з сухих перемелених насіння. Отриманий порошок змішується з водою у співвідношенні 1 ч. л. порошку на 300 мл гарячої води. Наполягати потрібно близько 3 годин, але можна і довше. Після закінчення цього часу суміш проціджують і розділяється на 3 прийоми протягом одного дня.
Порошок з перемелених насіння застосовують і в сухому вигляді. З’їдають половину чайної ложки сировини і запивають повною склянкою води.
Рецепт кропової води
Використовується 1 ч. л. укропного масла або 2 ст. л. насіння і 1 літр гарячої води. Настоюють протягом 15 хвилин і п’ють три рази в день по 100-200 мл.
Кожен з цих способів приготування забезпечує благотворний вплив на організм, в чому вже переконалися люди, які постійно приймають кошти з кропу.
Користь кропу при гіпертонії
Справа в тому, що його складові зміцнюють стінки судин, м’язів серця, мають заспокійливу, седативну дію на нервову систему. Елемент анетин очищає судини від атеросклеротичних бляшок, які викликають підвищений тиск, а також тромбоз та ішемію. Їх надлишок призводить до інсульту чи інфаркту. Ось чому кріп так часто приймають для лікування і профілактики гіпертонії.
У стеблах і насіння кропу міститься найбільша кількість активних речовин, в порівнянні з іншими його частинами. Серед них:
- Кальцій.
- Фосфор.
- Калій.
- Натрій.
- Вітамін А.
- Фтор.
- Ефірна олія.
Максимальна концентрація масел припадає на насіння – там їх близько 4%. Не менш важлива і така складова, як комплекс кислот. Сюди входять фолієва, олеїнова, нікотинову, аскорбінову кислоти.