Манний пиріг в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пиріг з манкою швидкий у приготуванні і легкий. Найчастіше, звичне нам кількість борошна в випічці ділитися навпіл і одна її частина замінюється манкою крупою. Таким чином виходить манник. У вигляді начинки можна використовувати різноманітні фрукти і ягоди, шоколад, сухофрукти, родзинки. Також дуже часто використовують сир, виходить запіканка.

Манний пиріг в мультиварці

Інгредієнти :

• Манка – 1ст.
• Борошно – 1ст.
• Розпушувач – 1ч.л.
• Цукор – 1ст.
• Яйця – 3шт.
• Кефір – 1ст.
• Ванільний цукор – 1пакетик
• Вершкове масло – 100гр.

Як приготувати:

1. В чаші змішуємо кефір і манку. Відставляємо в сторону, для того щоб манка розбухла їй потрібно хвилин 30.
2. Поки манка розбухає, розтопимо вершкове масло. Для цього можна використовувати водяну баню або мікрохвильовку. Масло ріжемо невеликими шматочками і перешкодимо його в ємність над парою або в мікрохвильову піч. Після того як вона розтане потрібно щоб воно трохи охололо.
3. Яйця збиваємо з цукром до отримання пишної однорідної маси. Змішуємо манку в кефірі з збитими яйцями і розтопленим маслом.
4. Додаємо в отриману масу просіяне борошно, ванільний цукор і розпушувач. Замішуємо рідке тісто.
5. Потрібно трохи змастити маслом чашу мультиварки або вистелити дно пергаментом для випічки. Виливаємо в чашу тісто.
6. Включаємо «Випічка». Готуватися пиріг приблизно 65 хвилин, все залежить від того який потужності ваша мультиварка.
7. Після того як пиріг приготується ще хвилин 10 йому потрібно дати постояти в мультиварці на підігріві.

Приємного апетиту!

Шоколадний манник з кульками сирно-кокосовими в мультиварці

Солодка випічка завжди смачно, але якщо в ній є шоколад і виглядає вона більш оригінальною, ніж звичні пироги, то і їсти, і подавати її на стіл для гостей буде вдвічі приємніше. Ось дуже цікавий і оригінальний рецепт легко манного пирога з шоколадом і кульками з сиру.

Інгредієнти:

• Крупа манна – 1ст.
• Вершкове масло (маргарин) – 0,5 пачки
• Кефір або кисле молоко – 1,5 ст.
• Цукор – 1ст.
• Какао – 4ст.л.
• Яйця – 3шт.
• Сода – 1 год.л.
• Борошно – 1ст.
• Сіль – 0,5 ч. л.

Начинка

• Сир – 200гр.
• Яйця – 1шт.
• Борошно – 2ст.л.
• Стружка кокосова – 8ст.л.
• Цукор – 3ст.л.

Як приготувати:

1. Кефір або кисле молоко змішати з манкою. Додаємо туди соду і залишаємо хвилин на 30, щоб манка добре набухла.
2. Готуємо сирні кульки. Перетираємо через сито сир і змішуємо його з яйцями, кокосовою стружкою і цукром. Щоб прискорити цей процес можна всі інгредієнти складе в блендер або міксер і збити.
3. З отриманої сирної маси формуємо кульки, приблизно, як волоський горіх і на 30 хвилин відправляємо в морозилку.
4. В окремій мисці збиваємо дуже добре яйця і цукор. Потім переливаємо туди набряклу в кефірі манку.
5. На водяній бані або в мікрохвильовку розм’якшуємо вершкове масло і додаємо його в манну суміш. Ретельно перемішуємо.
6. Останніми додаємо борошно, просіяне, і какао-порошок. Знову все перемішуємо.
7. Каструлю мультиварки трохи змащуємо маслом або маргарином. Виливаємо в неї тісто.
8. Викладаємо сирні кульки зверху на тісто.
9. Включаємо «Випічка» на 1 годину 30 хвилин. При бажанні можна, хвилин за 15 до закінчення випічки, акуратно перевернути пиріг, щоб він підрум’янився і з другої сторони.

Приємного апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!