Манна каша на молоці без грудочок

Манна каша на молоці без грудочок

Час готування – 25 хв.

Порцій – 4-6 шт.

Смак манної каші безпосередньо залежить від її приготування. Якщо правильно її зварити, то в страві не зустрінуться ненависні грудочки і з радістю з’їдять навіть найменші члени родини. Цей простий рецепт розповість, як приготувати манну кашу на молоці. Вона виходить однорідною, не густий і не рідкою, дуже смачною і ароматною. А щоб урізноманітнити смак, додайте в блюдо полуницю, варення, мед або фрукти.

Порада: із зазначеної кількості цукру каша виходить не дуже солодкою. Якщо Ви любите більш солодку страву, то додайте ще трохи білого піску. Також можна додати трохи солі.

Інгредієнти Порцій: – +

  • Манна крупа 8 ст. л.
  • Молоко коров’яче 1.8 л.
  • Очищена вода 200 мл
  • Цукор-пісок 80 гр.
  • Полуниця 300 гр.
  • Вершкове масло – для заправки

Кроки 25 хв.

  • Манна каша на молоці без грудочок

    Заздалегідь готуємо всі інгредієнти для початку кулінарного процесу.

  • Манна каша на молоці без грудочок

    Беремо каструлю з товстим дном з нержавіючої сталі і виливаємо в неї вказану кількість молока і чистої води. Ставимо посуд на вогонь і чекаємо, коли її вміст закипить. В цей час просіваємо відміряну кількість манної крупи через сито, щоб готової каші не траплялися грудочки. Коли суміш з молока і води закипить, зменшуємо вогонь до мінімального і додаємо цукровий пісок.

  • Манна каша на молоці без грудочок

    Коли білі крупинки цукру розчиняться в гарячої рідини, акуратно засипаємо манну крупу. Для цього беремо ополоник і столову ложку. Першим швидко розмішуємо молоко, а другим додаємо манку тоненькою цівкою у воронку, що утворилася. Робити це потрібно порційно.

  • Манна каша на молоці без грудочок

    Коли вся манна крупа опиниться в каструлі, продовжуємо заважати кашу. Готуємо її 10-15 хвилин на слабкому вогні.

  • Манна каша на молоці без грудочок

    Як тільки манна каша стане потрібної густоти, вимикаємо вогонь і розкладаємо гаряче блюдо по тарілках. В кожну додаємо по шматочку вершкового масла.

  • Манна каша на молоці без грудочок

    Поки ласощі остигає, промиваємо і просушуємо полуницю, нарізаємо ягоди на четвертинки і додаємо в кашу.

Смачний і корисний сніданок готовий! Порадуйте свою сім’ю ароматною, повітряної і білосніжною манною кашею на молоці! Смачного Вам сніданку і гарного дня!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь