Маленькі сирно-сирні запіканки з овочами

Маленькі сирно сирні запіканки з овочами

Красиво, смачно, підійде на всі випадки! І для себе, і для коханої людини, і для гостей та сім’ї. Апетитне і не занадто калорійне (104 ккал/100 г), але багате білком страва порадує і наситить в кінці дня.
Склад:

      200 гр сиру (2% або знежиреного)

 

      50 гр твердого сиру (краще брати сир низької жирності до 20%)

 

      1 помідор середньої величини (80 гр)

 

      1 невеликий перець (70 гр)

 

      20 гр порізаної зелені (петрушка, базилік)

 

    2 яйця

Приготування:
Вимиті помідори і перець нарізати квадратиками, порубати зелень.
Сир розмішати з яйцями і розтерти, додати овочі і тертий сир. Розмішати.
Заповнити сирно-овочевий масою кошички для кексів з силікону до самих країв.
Піч в прогрітому духовій шафі при 200 градусах 1/3 години. За цей час міні-запеканочки зарум’яняться.
Перед подачею дайте запіканок охолонути і покладіть в осів центр кожної подрібнену зелень, змішану з йогуртом без добавок.
Можна сподіватися, що питання попоїсти на вечерю успішно вирішене? Приємного апетиту!

Читайте також:  Як посмажити картоплю з хрусткою скоринкою: основні лайфхаки
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь