Квашена капуста для дітей з трьох років

Квашена капуста для дітей з трьох років

Квашена капуста для дітей з 3-х років

  • 2-3 середні головки капусти
  • 2-3 моркви
  • Лавровий листочок
  • Сіль

Шаткуємо капусту, підсолюємо і перемішуємо руками. Додаємо лавровий листок і натерту моркву. Перекладаємо все в емальований посуд і утрамбовується. Накриваємо холщевой серветкою(щоб не потемніла), ставимо зверху вантаж і залишаємо в теплому місці на 2 доби, потім переворушиваем.

Якщо побачили бульбашки повітря – допоможіть їм вийти. І вже через день капусточка буде готова. Подавати краще з кукурудзяним або соняшниковою олією(трохи додати і перемішати)

Ще стаття: Страва з лосося для дітей

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь