Зміст
Немає нічого легше, ніж приготувати курячий суп з локшиною в мультиварці. Не потрібно чекати кілька годин біля плити. Лише завантажте підготовлені за інструкцією продукти в чашу, і залишається лише чекати звуковий сигнал, який сповістить вас про те, що суп готовий.
Альтернативний варіант курячого супу в мультиварці.
Курячий суп з локшиною в мультиварці
Інгредієнти :
- куряче м’ясо (яке ви більше любите, філе або м’ясо з кістками) – 500 грам;
- морква – 1штука;
- картопля – 6 штук;
- цибуля – 1штука;
- локшина – 100 грам;
- олія соняшникова;
- лавровий лист;
- сіль, перець – за смаком;
- вода;
- свіжа зелень.
Як приготувати:
- Першими найкраще підготувати цибулю і моркву. Овочі потрібно добре вимити і ретельно очистити від шкірки.
- Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, а моркву потрібно натерти на крупну тертку.
- На дно чаші потрібно налити трохи соняшникової олії, а слідом викласти подрібнені цибулю і моркву.
- Обсмажують зазвичай включивши режим «м’ясо» з відкритою кришкою (якщо такого режиму немає, то можна скористатися режимом «випічка»).
- Потім готуємо картоплю – моєму, чистимо, подрібнюємо до стану невеликих кубиків і додаємо в чашу мультиварки.
- Додаємо в чашу мультиварки куряче м’ясо. Деякі воліють попередньо обсмажити, але можна обійтися і без цього, нічого страшного не станеться.
- Наливаємо в миску воду (приблизно на 2 см вище рівня вмісту мультиварки), солимо і перчимо до смаку, додаємо 2-3 штуки лаврових листа.
- Усе ретельно кілька разів перемішуємо і закриваємо кришку. Ставимо варити на режимі «суп» на 30-40 хв (або можна вибрати режим «гасіння»).
- Після того, як апарат видасть звуковий сигнал, потрібно додати в суп локшину. Гарненько перемішуємо і вмикаємо суп доварити ще на 5-10 хв на тому ж режимі.
- Коли мультиварка знову подасть звуковий сигнал потримайте кришку закритій ще приблизно 15 хв. За цей час він настоїться.
Ось і все, смачний курячий суп з локшиною в мультиварці готовий. Приготований за таким рецептом наливаємо суп в тарілки і додаємо туди свіжу зелень для прикраси і сметану за смаком.