Доброго часу доби, дорогі читачі!
Всі ви прекрасно знаєте, який ніжний смак курячого м’яса. А ще в ньому присутній високий вміст білка, і куряче м’ясо містить невелику калорійність!
Блюдо виходить смачним і дуже ситним. Подається як з гарніром і без, і так готуємо сьогодні рецепт – курка в вершках з печерицями!
Курка в вершках з печерицями на сковороді
На сто грам салату – всього 112 калорій. У тому числі: білків – 14,5; жирів – 5,5; вуглеводів -1,2.
Продукти:
- Курячих грудок – 2 шт.
- Свіжих печериць – 400 гр.
- 10% вершків – 300 мл
- Оливкової олії – 40 гр.
- Спецій – за бажанням і смаком
Як приготувати:
√ Курячі грудки потрібно порізати кубиками і обсмажити в мінімальній кількості оливкової олії.
√ В цей час дрібно нарізаємо часник і печериці. Додаємо гриби і часник в сковорідку тоді, коли грудки вже будуть майже готові.
√ Помішуючи, все готуємо ще приблизно п’ять хвилин.
√ В кінці додаємо вершки і, збавивши вогонь, чекаємо, коли соус стане густим.
√ Тепер можна подавати до столу, причому з будь-яким гарніром.
Дивіться відео – КУРКА З ГРИБАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
√ Загляньте в цікаву рубрику: Кулінарні Відео Рецепти – Дивіться Онлайн
Приємного і легкого апетиту!