Кукурудзяна каша містить мікроелементи, які допомагають організму очищатися від токсинів і пригнічувати процеси бродіння в кишечнику. Кукурудзяна крупа є продуктом, який можна вживати на дієті, містить вітаміни групи В і клітковину. У поєднанні з іншими корисними продуктами, організм отримає заряд енергії на весь день.
Каша з кукурудзяної крупи в мультиварці
Інгредієнти :
- Кукурудзяна крупа (1 мірний стакан);
- Молоко (2 мірні склянки);
- Вода (1,5 мірної склянки);
- Гарбуз (100 грам);
- Родзинки (45 грам);
- Чорнослив (50 грам);
- Мигдаль (25 грамів);
- Сіль (Кількість за бажанням);
- Цукор (3 столові ложки);
- Вершкове масло (5 г на порцію).
Перерахованих інгредієнтів досить на 6-7 порцій готової каші.
Як приготувати:
- Кукурудзяну крупу необхідно промити холодною водопровідною водою, висипати в ємність мультиварки.
- У разі якщо в крупі присутні сторонні домішки, то перед промиванням необхідно просіяти. Гарбуз, очищену від шкірки, натерти на дрібній або крупній тертці. Для більш швидкого результату краще використовувати блендер.
- Гарбуз для приготування каші можна використовувати як свіжу, так і в замороженому вигляді, попередньо розморозивши. Розморожена легко подрібнюється в блендері, на відміну від свіжої. До кукурудзяній крупі в чашу мультиварки викласти терту гарбуз.
- Молоко, змішане з водою, сіль і цукор.
- Ретельно перемішати.
- Вибрати на дисплеї мультиварки режим «Молочна каша» і залишити готуватися на одну годину.
- Приготування в мультиварці дозволяє не розмішувати кашу, так як нічого не підгорить. Тим часом промити холодною водою родзинки і чорнослив.
- Залити окропом і залишити настоятися до розм’якшення, приблизно на 15 хвилин.
- Чорнослив порізати на дрібні шматочки.
- Мигдаль розтовкти за допомогою ступки.
- Після закінчення години кашу необхідно залишити в мультиварці ще на 10-13 хвилин в режимі підігріву для того, щоб вона настоялася.
- У приготовлену кукурудзяно-гарбузову кашу розтопити шматочок вершкового масла, покласти сухофрукти і горіхи.
- Приємного апетиту!