Креветки в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Креветки в мультиварки – неймовірно смачне блюдо, і я розповім, як приготувати плов з креветками, а також креветки зі спагеті під вершковим соусом. Обидва ці страви вразять вас своїм ніжним і неповторним смаком, тому дуже раджу приготувати їх. Що стосується першого рецепта – креветки з рисом – то його в мультиварці готувати ще зручніше, ніж на плиті або в духовці, так як не потрібно постійно помішувати. Рис при цьому не прилипне до дна і не підгорить. Тільки креветки доведеться посмажити на сковорідці, але якщо вам цього не хочеться, можете зробити це в мультиварці.

Креветки зі спагеті у вершковому соусі в мультиварці

Інгредієнти :

• Варені креветки – 300 гр. (очищені)
• Рослинне масло – 2 ст. ложки
• Вершки – 200 мл (25%)
• Петрушка – 4 гілочки
• Спагетті – 300 гр.
• Часник – 1 зубчик
• Лимонний сік – 1 ст. ложка
• Кріп – 4 гілочки

Як приготувати:

1. На мультиварці встановити режим «Паста» або «Макарони». Налити воду, а коли вона скипить, всипати спагетті. Готувати 30 хвилин. Після цього відкинути на друшляк і відставити в тепле місце.
2. Часник необхідно очистити, після чого подрібнити. Потім поставити мультиварку в режим «Мультивповар» і півхвилини смажити при температурі 160 градусів в маслі.
3. Після цього додати очищені креветки, збризнути їх лимонним соком, залити вершки. Все перемішати і варити соус п’ять хвилин, поки не загусне.
4. Тепер перекласти до соусу спагетті, розмішати. Через 5 хвилин наше дивовижне блюдо буде готово, можете його подавати.

Креветки з рисом і овочами в мультиварці

Інгредієнти:

• Довгозернистий рис – 150 гр.
• Оливкова олія – 2 ст. ложки
• Заморожені креветки – 500 гр.
• Соєвий соус – 1 ст. ложка
• Цибулина – 1 головка
• Насіння кунжуту – 2 ст. ложки
• Морква – 1 шт.
• Часник – 1 зубчик
• Сіль

Як приготувати:

1. В мультічашу влити ложку оливкової масло, включити «Смаження». А поки начистити і нарізати моркву з цибулею. Викласти в розігріте масло, обсмажувати п’ять хвилин.
2. Потім всипати рис і перемішати. Рис не треба промивати або замочувати у воді. Влити кип’ячену воду – 300 мл, всипати сіль. Встановити «Плов» на 20 хвилин. Закрити кришку.
3. Поки овочі з рисом готуються, на суху сковорідку висипати кунжут і обсмажувати на великому вогні, не перестаючи помішувати. Смажити так слід 1 хвилину. Потім пересипати в тарілку.
4. Часник очистити і тоненько нарізати. У сковорідку влити оливкову олію і смажити часник, поки він не стане золотистого кольору. Потім часник можна викинути. Головне, що у нас тепер є олія з його ароматом.
5. Після цього покласти на сковорідку креветки, їх смажити хвилину.
6. Потім залити на сковорідку соєвий соус і обсмажувати ще 2 хвилини. Тепер можна знімати з вогню.
7. А поки ми підготували креветки, вже має зваритися рис з овочами. За 5 хвилин до закінчення режиму перекласти туди креветки, все перемішати. Кришку не закривати і продовжувати готувати.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!