Коньяк Старий Кенігсберг: про марку, види та огляд смаку

Бренд «Старий Кенігсберг» є візитною карткою продуктового портфеля калінінградській компанії «Альянс-1892».

Напій випускають з 2008 року, використовуючи для його створення виключно французькі дистиляти з регіону Коньяк.

Коньяк Старий Кенігсберг: про марку, види та огляд смаку

Коротко про виробника

Компанія «Альянс-1892» розпочала свою діяльність у 1997 році з заснування заводу в Черняховську Калінінградській області. Підприємство спеціалізується на виготовленні міцних спиртних напоїв на основі зарубіжного сировини.

Крім головного бренду «Старий Кенігсберг», вітчизняному споживачеві добре знайомі марки коньяків «Трофейний», «Століття буржуазії», «Гран-Прі», що вийшли на ринок в початку 2000-г. Продукція заводу неодноразово брала участь і займала призові місця на російських і міжнародних конкурсах.

З 2003 року підприємство тісно співпрацює з представником французької винокурної галузі – компанією «Tessendier&Fils».

У 2010 році «Альянс-1892» був визнаний лідером на ринку російського коньяку. Завод оснащений сучасним обладнанням, високотехнологічними лініями розливу, власною лабораторією і бочковим парком для відпочинку коньяків.

Специфіка виготовлення

Сировина для створення лінійки «Старий Кенігсберг» отримують з французького регіону Коньяк. Виноградні дистиляти виробляють і витримують на батьківщині, а купажують і розливають в Росії.

Процес змішування проходить під особистим контролем Жерома Тессендье – досвідченого майстра, який очолює власне винокурне підприємство.

Після оцінки складених композицій в лабораторії спирти змішують зі спеціально підготовленою водою і карамелізованою цукром в купажний ємності.

Для збереження ароматності коньяку і дубових акцентів використовують технологію обробки холодом. Після купажування напої відпочивають у спеціальних сховищах, фільтруються, дегустуються і розливаються в пляшки.

Види коньяків Старий Кенігсберг

  1. Старий Кенігсберг 4-річний

    Напій з насиченим, м’яким букетом, в якому переважають витончені аромати фіалки, ванілі, і бархатистим смаком з тонами фруктів і прянощів.

    Випускається у звичайних пляшках, флягах різного об’єму, подарунковій упаковці.

    Коньяк Старий Кенігсберг: про марку, види та огляд смаку

  2. Старий Кенігсберг 5-річний

    Коньяк з витриманих спиртів, дозрілих в дубі не менше 5 років.

    Повнотіла, м’який смак має легкими квітково-фруктовими нотами, ніжним шлейфом з ванілі, тривалим теплим фінішем.

    Коньяк Старий Кенігсберг: про марку, види та огляд смаку

  3. Старий Кенігсберг КВ 6-річний

    Особливий напій, створений для справжніх поціновувачів коньяку з тривалим зігріваючим післясмаком.

    Перед розливом проходить додаткову витримку в дубових бочках не менше 9 місяців в сховище підприємства.

    У букеті яскраво виражені тони стиглого винограду, квітучого дуба, горіха і шоколаду. Випускається в класичній пляшці і в подарунковій упаковці.

    Коньяк Старий Кенігсберг: про марку, види та огляд смаку

Читайте також:
Вино Sassicaia (Tenuta San Guido): про виробника, історія та характеристика
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь