Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото

Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото

Окрошка на сметані і воді з ковбасою – це дуже смачний варіант класичного російського супу. Він відмінно живить, а також втамовує спрагу, і практично незамінний в спекотні літні дні. Приготувати таку страву дуже просто, а ось його апетитність точно оцінить вся сім’я!

Порції: 8

Час приготування: 30 хв.

Інгредієнти Порції: –+8

  • Картопля 4 шт.
  • Яйце куряче 3 шт.
  • Огірок 6 шт.
  • Редис 6 шт.
  • Кріп 3 ст. л.
  • Цибуля зелена 15 гр.
  • Сметана 50 гр.
  • Майонез столовий молочний 50 гр.
  • Вода 1.5 л
  • Сіль за смаком

Кроки 30 хв.

  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Підготуємо на столі всі продукти для окрошки.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Приступимо до обробленні овочів. Для початку наріжемо відварну картоплю (краще різати невеликими кубиками).
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Тепер на дрібні шматочки наріжемо всі огірки.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото І приступимо до редисці: підготуємо її тим же способом, як картопля і огірки.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Кріп дрібно нашинкуем на обробній дошці.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Також подрібнити зелену цибулю.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото В окремі тарілки викладемо сметану і майонез, а також наллємо воду в графин.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Тепер викладемо всі інгредієнти у велику ємність.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Додаємо сметану і майонез в нашу суміш.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото І ретельно все перемішуємо.
  • Класична окрошка на сметані і воді з ковбасою рецепт з фото Вливаємо в ємність холодну воду, і знову перемішуємо.

Окрошка готова! Таке блюдо можна подавати як окремо, так і з хлібом, гірчицею або квасом. Приємного апетиту!

Читайте також:
Оформлення пасок на Великдень: цікаві ідеї, новинки
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь