Кекс в мікрохвильовці в гуртку за 5 хвилин – 10 швидких і простих рецептів з фото покроково

Приготувати кекс в гуртку за допомогою мікрохвильовки за 5 хвилин – простіше простого. Подібні страви неодмінно сподобаються дітям і можуть стати для них корисним, поживним і повноцінним сніданком перед школою. Ознайомтеся з рецептами, і ви будете вражені, наскільки це просто.

Шоколадний кекс в мікрохвильовці в гуртку за 5 хвилин

Щоб порадувати близьких смачним сніданком, не обов’язково прокидатися на кілька годин раніше. Процес приготування смачного шоколадного кексу в мікрохвильовці забере не більше 5 хвилин часу, а його смак уразить навіть справжніх гурманів.

Кількість порцій: 2.

Час приготування: 5 хвилин.

Інгредієнти Порції: –+2

• Борошно пшеничне 4 ст. л.
• Цукор-пісок 1 ст. л.
• Какао 2 ст. л.
• Яйце куряче 1 шт.
• Молоко коров’яче 3 ст. л. (тепле)
• Топлене масло 1 ст. л.
• Розпушувач 1 ч. л.
• Ванілін 1 щіпка

На порцію Калорії: 340 ккал Білки: 7.9 г Жири: 14 г Вуглеводи: 47 р Кроки 15 хв.

• В окрему миску всипати просіяне борошно, какао і цукор.
• Додати куряче яйце.
• Влити молоко з розтопленим вершковим маслом, додати розпушувач і ванілін.
• Перемішати отриману масу і вилити її в чашку. Зверніть увагу на те, що ємність не можна заповнювати до краю. Тісто в процесі приготування в мікрохвильовці підніметься і може витекти.
• Чашку відправити в мікрохвильову піч. Випікатися десерт буде близько 5 хвилин, але з перервами. У першому підході запікання проходить на максимальній потужності протягом півтора хвилин. Потім робиться перерва в кілька секунд і процес повторюється.
• Після другого підходу блюдо запікається ще 2 хвилини на максимальній потужності. Кекс готовий.

Приємного апетиту!

Кекс без молока і розпушувача

Для створення цього кексу не потрібно молоко або вода, тому щоб десерт вийшов, потрібно взяти достатню кількість рослинної олії і велике куряче яйце. Цікавий смак випічки можна надати за рахунок додавання прянощів.

Інгредієнти:

• Борошно вищого сорту – 4 ст. л.
• Цукор – 3 ст. л.
• Куряче яйце – 2 шт.
• Какао – 3 ст. л.
• Рослинна олія – 7 ст. л.
• Сіль – щіпка.
• Спеції для солодких страв – за смаком.

Процес приготування:

На початку потрібно змішати всі сипучі компоненти, а саме какао-порошок, борошно, сіль і цукор. При бажанні на цьому етапі в масу можна додати спеції для десертів, ввести горіхи або цукати.

Глибоку ємність, призначену для використання в мікрохвильовій печі потрібно промазати маслом.

У тісто додати яйце і рослинне масло, обережно вимішати його і намагатися розбити всі грудочки.

Готове тісто перелити в змазану форму і відправити в мікрохвильову піч на 3 хвилини. Випікати на максимальній потужності.

Після трихвилинного випікання тісто має настоятися мінімум 10 хвилин. Для цього кекс варто накрити рушником.

Приємного апетиту!

Кекс без какао і без розпушувача

Коли немає часу на приготування смачного десерту, на допомогу господиням приходить мікрохвильова піч. У ній можна приготувати смачну випічку. У тому числі пшеничний кекс без використання какао і розпушувач.

Інгредієнти:

• Борошно – 50 гр.
• Цукор – 50 гр.
• Вершкове масло – 50 гр.
• Куряче яйце – 2 шт.
• Молоко – 2 ст. л.

Процес приготування:

Вершкове масло розтопити на водяній бані, змішати його з яйцями, цукром, молоком. Обережно ввести муку.

На виході повинна вийде кремоподібна маса.

Форми, а саме чашки заповнити приготованим складом трохи більше ніж наполовину.

Накрити поверхню кухлів плівкою.

Відправити блюдо в мікрохвильову піч. Випікати на максимальній потужності 2 хвилини, а потім задати потужність в 450 ватт та продовжити процес протягом 3 хвилин.

Перед вживанням кекс повинен настоятися протягом 10 хвилин. Краще накрити його рушником. Так тісто залишиться вологим.

Приємного апетиту!

Кекс в мікрохвильовці без яєць

Кекс за цим рецептом можна готувати не тільки в мікрохвильовці, але і в духовці. Перевага випічки в мікрохвильовці полягає в тому, що кекс готується максимально швидко. Для його створення потрібні прості компоненти, які знайдуться вдома у кожної господині.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне – 3 ст. л.
• Цукор – 4 ст. л.
• Какао-порошок – 2 ст. л.
• Розчинна кава – 0,5 ч. л.
• Сода – ¼ ч. л.
• Рослинна олія – 2 ст. л.
• Молоко – 5 ст. л.
• Ванілін – 0,5 ч. л.
• Шоколадна стружка – 3 ст. л.

Процес приготування:

У миску висипати всі названі сухі компоненти. Ретельно перемішати отриману масу і довести її до однорідної консистенції.

У центрі зробити поглиблення і влити в склад рослинне масло і молоко.

Обережно вимішати склад так, щоб він вийшов однорідним.

Додати ванілін або ванільний цукор.

Додати шоколадну стружку і ретельно перемішати тісто.

Кухоль змастити рослинним маслом для того щоб кекс легко відходив від її стінок.

Наповнити чашку тісто на ¾ від загального обсягу. Заповнювати до краю – безглуздо, частину тіста просто витече з форми в процесі запікання.

Випікати Кекс в мікрохвильовій печі протягом 2 хвилин на максимальній потужності.

Готовий текст вийняти з чашки, перекласти на блюдо для подачі.

Приємного апетиту!

Кекс в гуртку без масла

 

Кекс в мікрохвильовці можна приготувати без додавання вершкового і рослинного масла. Від цього блюдо вийде не менш смачним.

Інгредієнти:

• Яйце куряче – 1 шт.
• Сир – 130 гр.
• Рисове борошно – 15 гр.
• Ванілін – за смаком.
• Вода – 25 мл
• Цукор – 15 гр.
• Какао – 5 гр.
• Шоколад – 25 гр.

Процес приготування:

Борошно розділити на дві однакові купки.

В одну з них додати какао і ретельно перемішати масу.

Шоколад розтопити і змішати з другої часток борошна.

Густоту отриманої маси довести водою. Звертайте увагу на те, що тісто не повинно бути рідким, воно повинно нагадувати по консистенції густий крем.

Обидві частини перемішати між собою, додати куряче яйце. Всипати цукор і ванілін. На цьому етапі зручно працювати міксером. Пристрій допоможе без зусиль розбити наявні грудки.

Тісто розлити по силіконових форм і відправити в мікрохвильову піч.

Запікати десерт на найвищій потужності.

Приємного апетиту!

Простий рецепт кексу без борошна

 

Приготувати смачний шоколадний кекс можна дуже швидко. Процес його випікання займе не більш 1 хвилини, а тісто, приготоване без борошна, вийде м’яким і повітряним. Це дивно, але спробувати варто.

Інгредієнти:

• Банан – 1 шт.
• Куряче яйце – 1 шт.
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• Вершкове масло – 1 ст. л.

Процес приготування:

Кухоль або форму для запікання потрібно рясно змастити вершковим маслом.

Банан подрібнити за допомогою терки. Змішати отриману кашку з курячим яйцем і какао-порошком.

Всі компоненти з’єднати за допомогою міксера до однорідного стану і перекласти їх у форму.

Кухоль з заготівлею для кексу відправити в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Потужність потрібно виставити максимальну.

Приємного апетиту!

Сирний кекс в гуртку за 5 хвилин

 

Сирний десерт в мікрохвильовці – справжня знахідка для тих, хто на дієті. Це блюдо стане корисним і поживним сніданком, як для дорослих, так і для дітей.

Інгредієнти:

• Сир – 200 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Манна крупа – 2 ст. л.
• Цукор – 2 ст. л.
• Лимонний сік – 1 ст. л.
• Ванілін – щіпка.
• Сіль – щіпка.

Процес приготування:

Яйця збити за допомогою віночка разом з цукром, додати до них ванілін і лимонний сік.

Ввести сіль, повторно збити до утворення пінного складу.

У суміш додати манну крупу і сир. Добре вимішати складу.

Розбити отриманий обсяг порції (оптимально – 5 шт.).

Розкласти масу по формах і відправити в мікрохвильову піч на 5 хвилин.

Приємного апетиту!

Кекс з бананом в мікрохвильовці

 

Банановий кекс, приготовлену в мікрохвильовці 5 хвилин, можна зарахувати до класу страви високої кухні. Пов’язано це з тим, що десерт за смаком не поступається іменитим тортів.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно – 1 ст.
• Банан – 250 гр.
• Вершкове масло – 1 ч. л.
• Молоко – 50 мл
• Згущене молоко – 5 ст. л.
• Сода – 1 трісок.
• Шоколадні чіпси – 1 жменя.

Процес приготування:

Банан нарізати на шматочки і перетворити його в пюре. Добре збити отриману масу, влити молоко і добре перемішати складу.

Змішати борошно з іншими сипучими компонентами і залишити в стороні.

За допомогою мікрохвильової печі розтопити вершкове масло.

До масла додати натуральне згущене молоко. Добре перемішати отриманий склад і обережно, невеликими порціями ввести пшеничне борошно.

Додати бананове пюре і з’єднати його з іншими компонентами. Звертайте увагу на те, що суміш буде темніти, це – нормальна реакція.

Додати в тісто шоколадні чіпси і вимісити його.

Розкласти порційно по підготовлених форм.

Відправити блюдо в мікрохвильову піч на 3 хвилини.

Приємного апетиту!

Швидкий і смачний кекс на кефірі в мікрохвильовці

Приготувати кекс на кефірі в мікрохвильовці можна приготувати також швидко, як і інші варіанти створення смачної випічки з використанням мікрохвильової печі. Процес приготування займе всього 3 хвилини.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно – 4 ст. л.
• Цукор – 1 ст. л.
• Куряче яйце – 1 шт.
• Кефір жирний – 50 мл
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Ванілін – 1 щіпка.

Процес приготування:

Кефір злегка підігріти. Додати до нього цукор, розпушувач, ванілін і куряче яйце.

Ретельно вимішати склад і обережно ввести муку.

Звертайте увагу на те, що борошна може піти більше ніж за рецептом, головне, тісто має бути густим.

Залишити тісто на 10 хвилин, після чого розкласти по формах.

Випікати Кекс в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 3 хвилини.

Приємного апетиту!