В сучасний час кожен задається питанням про те, як приготувати блюдо — картопля з грибами в мультиварці, особливо після придбання цього кухонного пристосування. Безліч людей знає про те, що приготовані страви повинні бути досить смачними і корисними, але не всі хочуть витрачати багато часу, при цьому паритися біля гарячої плити. У наші дні цю проблему можна дуже легко вирішити за допомогою мультиварки. Це кухонне пристосування вже вибрали багато люди, які займаються приготуванням їжі професійно. При наявності потрібних рецептів приготування їжі буде приносити одне задоволення.
Звичайно, в мультиварці можна готувати дуже велика кількість страв, але якщо гості бажають поласувати саме картоплею, то не прийнято їм відмовляти в цьому. Тим більше, що вживання цього продукту значно поліпшить самопочуття, так як картопля містить у собі багато різних вітамінів і елементів. Особливо добре він зберігає їх, якщо його приготування здійснюється саме в мультиварці.
Способів приготування є дуже велика кількість, але в цій статті буде розглянуто більш конкретний, а також найпопулярніший рецепт. Картопля з грибами в мультиварці є дуже ситним та смачним блюдом, яке безсумнівно сподобається всім тим, хто буде його їсти.
Саме приготування даного страви в мультиварці не повинно становити великої праці. Тим більше, що картопля вийде набагато смачніше і ніжніше, ніж він готувався на звичайній глибокій сковорідці, так як тільки в мультиварці присутній потрібна температура, яка рівномірно розподіляється по всьому блюду. Це допоможе зберегти всі вітаміни.
Отже, для того, щоб приготувати цю страву, потрібні такі інгредієнти:
Інгредієнти :
- картопля – 6 штук;
- печериці – 400 грам;
- цибулина – 1 штука;
- 1 стакан води;
- зелень;
- сіль, перець за смаком.
Як приготувати:
1 Потрібно помити цибулю в проточній воді, після чого нарізати його невеликими півкільцями. Чим тонше буде нарізаний лук, тим краще його ароматні властивості вберуться в блюдо.
2 Потім потрібно підготувати дно чаші мультиварки, попередньо змастивши його олією. Робиться це для того, щоб всі інгредієнти не підгоріли при високій температурі.
3На мультиварці потрібно вибрати режим «Смажити», а якщо дана програма відсутня, то можна вибрати режим «Піч», після чого слід обсмажувати цибулю протягом 5 хвилин, при цьому помішуючи цей інгредієнт.
4 Наступним кроком буде приготування грибів. Вони повинні бути невеликих розмірів, для того, щоб їх було легше приготувати. Всі гриби слід обдати гарячою водою, щоб очистити їх від бруду, потім потрібно очистити всі ножем, особливо верхню частину шапки. Далі, кожен гриб потрібно дрібно нарізати, для того, щоб їх можна було посипати зверху страви, але при бажанні гриби можна розрізати навпіл.
5 Потім потрібно додати попередньо підготовлені гриби до вже просмаженого в мультиварці луку. Протягом 10 хвилин слід готувати ці два інгредієнти разом, ретельно перемішуючи їх. Якщо дане поєднання виглядає занадто сухо, потрібно додати ще олії.
6 Потім потрібно підготувати картоплю. Його потрібно очистити від бруду і шкірки, після чого нарізати кубиками середнього розміру, так як і всі інгредієнти. Це допоможе страви швидше приготуватися і не підгоріти при високій температурі.
7 Перемішавши картопля з цибулею і грибами, потрібно додати туди склянку води, після чого виставити на мультиварці режим «Гасити» і на півгодини піти виконувати свої справи, мультиварка чудово впорається самостійно.
Блюдо готове, можна посипати зверху зеленню і подавати на стіл.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!