Картопля в сметані з грибами в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Картопля в сметані з грибами в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Картопля в сметані з грибами в мультиварці – це просте ситне блюдо, яке, напевно, сподобається всім членам вашої сім’ї. Найпопулярнішим блюдом на гарнір є картопля, не залежно від того, готуєте ви святковий стіл або ж просто обід для сім’ї. Картоплю можна просто відварити на гарнір, а можна порушити традицію і приготувати особливу страву, наприклад, картопля в сметані. Цей рецепт простіше простого, він під силу навіть молодої господині. Також не знадобиться для цієї страви особливих інгредієнтів, які коштують недешево. А щоб спростити собі роботу – прекрасним способом буде приготування їжі в мультиварці.

Мультиварка може зробити чудеса, вона приготує вам будь-яку страву: зварить суп, загасить спекотне, спече бісквіт. Конструкція у всіх мультиварок схожа: чаша для продуктів з антипригарним покриттям, яка встановлена в металевому або пластмасовому корпусі. Кнопочки і на корпусі допоможуть вам встановлювати необхідні програми. Електронні запрограмовані режими самі встановлять час і температуру для страви, яке вам потрібно приготувати. Також мальтиварка має таку особливість – ви можете встановити «відкладене час старту», яке допоможе приготувати страву саме до призначеного часу, наприклад, до приходу гостей. Тому мультиварка є прекрасним помічником на вашій кухні.

Картопля в соусі з сметани і грибів має дивовижний смак, тим більше що за зиму все вже об’їлися м’ясом і хочеться чогось легкого. Гриби мають у своєму складі масу вітамінів і мікроелементів, а найголовніше – це чистий білок.

Інгредієнти, необхідні для приготування картоплі в сметані з грибами в мультиварці:

Інгредієнти :

  • 400 грам картоплі;
  • 400 грам грибів (опеньки або шампіньйонів);
  • цибулина;
  • 200 грам сметани;
  • рослинна олія;
  • сіль, перець;
  • зелень.
Читайте також:
Бюджетний перекус: недорого, просто, швидко і смачно

Як приготувати:

1 Чистимо і шаткуємо цибулю півкільцями. У чашу мультиварки наливаємо олію і відправляємо туди цибулю для обжарювання, натиснувши програму «смажити» або «піч». Встановіть таймер на сім хвилин, тільки не закривайте кришку чаші і помішуйте цибулю час від часу.

2 гриби Промиваємо теплою водою, якщо капелюшки брудні, можна зняти з них шкірку. Ріжемо грибочки на власний розсуд: чи можна на чотири частини, а можна і дрібніше. Тепер відправляємо до цибулі гриби смажитися. Встановлюємо для грибів таймер на 12 хвилин при режимі «смажити» або «випікати». Помішуйте і, якщо знадобиться, додаємо олії, так як гриби швидко вбирають масло.

3 Очищаємо картоплю й нарізаємо кубиками. Після того, як мультиварка сповістила вас сигналом про завершеною програмою смаження грибів і цибулі, можете додавати туди картоплю. Картопля поливаємо сметаною і спеціями. Перемішавши всі разом, виберіть режим «гасіння» на 30 хвилин і чекайте сигналу від мультиварки.

4 Якщо сигнал пролунав, спробуйте шматочок картоплі, якщо ще не повністю готовий, можете встановити режим гасіння ще на 10 хвилин.

5 Готову картоплю зі сметаною з грибами подаємо до столу гарячим, посипавши зеленню: петрушкою, кінзою, кропом або базиліком. Такий простий рецепт приготування цієї страви дозволяє часто балувати свою сім’ю і друзів смачними стравами, приготованими в мультиварці. Можете навіть експериментувати зі смаками, змінюючи при кожному наступному приготуванні цієї страви спеції та приправи. Якщо ви ще не встигли придбати мультиварку, таке блюдо готується і в звичайній сковороді. Тільки знадобиться набагато більше часу, сковорідку ви не зможете залишити на півгодини без нагляду, потрібно час від часу помішувати, щоб овочі не пригоріли.

Приємного всім апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Читайте також:
Куряче філе в мультиварці - Рецепти для мультиварки

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь