Камбала в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Камбала в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Камбалу деякі кулінари прозвали морський куркою. Її м’ясо дієтичне, дуже корисне, а смак просто незабутній. Камбала, приготована в мультиварці зазвичай готуватися різними способами. Її можна смажити, тушкувати з овочами, зварити бульйон і багато іншого.

Камбала є рибою на любителя. Вона має свій специфічний, «неповторний» аромат, який здатний легко розбудити навіть мирно сплячого людини. З появою мультиварок з’явилося більше варіантів і можливостей приготування страв. З правильним підходом до цієї рибі ви позбудетеся від її аромату, отримаєте дуже смачне, хрустке, незабутнє блюдо. Ви легко станете фанатом цієї рибки. Самим смачним рецептом камбали є її запікання в мультиварці. Зробіть якийсь смачний соус і змастіть їм тушки риби. Наведений рецепт камбали є найпростішим для готування. В ньому ми використовуємо спеції і майонез в якості соусу.

Камбала в мультиварці

Інгредієнти :

  • Візьміть 600 грам камбали;
  • Вода – половина мультистакана;
  • 2 ст. л. соняшникової олії;
  • 1 ст. л. майонезу;
  • 1 штука моркви;
  • 1 штука цибулі ріпчастої;
  • Візьміть сіль, спеції на свій смак;

Як приготувати:

1 Перед приготуванням, камбалу необхідно акуратно почистити, видалити всі нутрощі, відрізати голову. Обов’язково видаліть всі кістки. Видаліть шкіру з тушки, щоб позбавити від її рибного запаху. Рибу потрібно ретельно промити. Посоліть отримане філе і наріжте на порційні шматки;

2 Цибуля разом з морквою почистіть. Наріжте їх дрібними шматочками. Моркву можна протерти через тертку;

3 Встановіть у своїй мультиварці режим «Випічка», щоб обжарит на звичайному рослинному маслі овочі.
Вимкніть режим;

4 Шматки камбали обов’язково змастіть майонезом, потім відправте в каструлю. Залийте водою. Поставте готуватися в режимі «Гасіння» приблизно на півгодини;

5 Після звукового сигналу діставайте приготоване блюдо. Подавайте корисну, дуже смачну, ароматну рибу тільки в гарячому вигляді з гарніром з картопляного пюре.

Читайте також:
Як коптити карася: рецепти копченої риби в коптильні, як солити

Ви можете спробувати приготувати страву з камбали в мультиварці разом з вершками в звареному бульйоні з овочів. Необхідно перемішати отриманий бульйон з вершками. Залити цією сумішшю порізану рибу. Готуватися блюдо хвилин двадцять — тридцять в режимі «Варка на пару». Тривалість готування залежить від розміру шматків камбали. Таке блюдо виходить дуже ситним, ароматним і смачним.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь