Добрий день, дорогі читачі!
Кабачки запечені в духовці – корисне, смачне і просте блюдо. Овочі запікаються швидко і виходять ніжними і ароматними.
Влітку настає кабачковий сезон, коштують вони не дорого, а страви з цих овочів виходять дуже різноманітні, поживні і корисні.
Сьогодні хочу запропонувати вам дуже простий рецепт запечених кабачків у вигляді човника, який може стати як гарніром, так і закускою. Готується це блюдо дуже легко, тому навіть починаюча господиня впоратися з ним.
Рецепт запечених кабачків з сиром і помідорами човником
Давайте порадуємо домочадців красивим і смачним блюдом з кабачків.
Нам знадобляться:
- три кабачка;
- один помідорчик;
- один зубчик часнику;
- дві ст. ложки панірувальних сухарів;
- 150 гр. будь-якого твердого сиру.
Покроковий рецепт:
1. Гарненько миємо кабачки, відрізаємо краю з двох сторін і розрізаємо вздовж навпіл.
2. Включаємо духовку і даємо їй нагрітися до 200 градусів.
3. У кабачків з допомогою ложки вирізаємо всю м’якоть, зробивши їх схожими на човники.
4. Ці заготовки викладаємо на деко, солимо і запікаємо в духовці близько 25 хвилин.
5. Тим часом ріжемо помідор невеликими скибочками, натираємо сир і змішуємо його з сухариками. Часник також подрібнюємо.
6. Дістаємо наші кабачкові човники з духовки.
7. У кожну розподіляємо по трошки: часник і помідори. Зверху викладаємо сир з сухариками.
8. І тепер вже повні човники знову відправляємо в духовку. Приблизно 20 хв., знадобитися, щоб зверху утворилася рум’яна сирна скоринка.
Краса! Наші кабачки готові. Приємного апетиту!
Відео кабачки запечені в духовці
