Зміст
- 1 Заготовки на зиму кабачки по корейськи
- 2 Какбачки на зиму по корейськи
Заготовки на зиму кабачки по корейськи
Якби Данте Аліг’єрі при написанні своєї «Божественної комедії» знав про заготовки на зиму, то неодмінно створив би десятий коло пекла. Спека, киплячий розсіл і вічний страх розбити гарячу банку з консервацією. Малоприємна картина, м’яко кажучи. Але до сьогоднішнього салату вона не має ніякого відношення. Адже ми будемо заготовляти швидкі кабачки по-корейськи на зиму — ці рецепти з фотографіями та покроковими інструкціями не дадуть вам заплутатися. Ні одна баночка не вибухне! А просте приготування і доступні інгредієнти доставлять вам задоволення. Поїхали?
Закатуємо на зиму кабачки по-корейськи швидкого приготування
Цей салат дуже смачний, якщо не сказати незрівнянний, а то і — гуляти так гуляти! — чудовий. Ці корейські кабачки «відлітають» першими зі столу. А готується ця в міру пікантна і соковита закуска швидко і просто.
Переконайтеся, що у вас є такі продукти:
Основні інгредієнти:
Коментарів: 6
Здравствуйте, Олена. У статті за посиланням є інформація, як стерилізувати заповнені банки в духовці. Про мікрохвильовку я начебто нічого не анонсувала, якщо не плутаю 
Але такий спосіб існує. Поставте тару з кабачками в СВЧ-піч на 5 хвилин, потужність встановіть на 800-100 Вт. Кришками не накривайте (їх потрібно окремо прокип’ятити і висушити). Якщо розсіл сильно википить, і нічим буде долити, додайте киплячу воду.
Не знайшла по посиланню як ви радите стерилізувати підготовлені ЗАПОВНЕНІ банки в мікрохвильовці. Ваші рекомендації із другої статті надані для стерилізації порожньої тари, якщо можете, дайте розгорнуту відповідь про те, скільки хвилин і в яких режимах стерилізувати в мікрохвильовці кабачки по-корейськи.
Здрастуйте, Оленка! Розсіл гріти не треба, ви праві. Але стерилізувати банки з кабачками потрібно обов’язково, щоб вони не забродили. Під час цієї процедури консервація і нагріється. Якщо не збираєтеся заготовляти салат на зиму, а хочете приготувати «на пробу», можете не стерилізувати. Зберігаються кабачки по-корейськи в такому випадку в холодильнику 2-3 тижні.
Підкажіть! Трохи не зрозуміла в першому рецепті. Цитую: «Накрийте щільною ковдрою або старої шубою. Після повного охолодження перенесіть консервацію на зберігання.» А ніде не сказано про те, що розсіл треба кип’ятити або гріти. Рецепт дуже зацікавив, але цей момент не зовсім зрозумілий.
Велике спасибі, Ольга! Дуже рада, що Вам подобається сайт 
Мені дуже подобаються ваші вступу до рецептами)))) і самі рецепти дуже гарні. Дякую за позитив і смакоту. Із задоволенням користуюся.
Какбачки на зиму по корейськи
Якби Данте Аліг’єрі при написанні своєї «Божественної комедії» знав про заготовки на зиму, то неодмінно створив би десятий коло пекла. Спека, киплячий розсіл і вічний страх розбити гарячу банку з консервацією. Малоприємна картина, м’яко кажучи. Але до сьогоднішнього салату вона не має ніякого відношення. Адже ми будемо заготовляти швидкі кабачки по-корейськи на зиму — ці рецепти з фотографіями та покроковими інструкціями не дадуть вам заплутатися. Ні одна баночка не вибухне! А просте приготування і доступні інгредієнти доставлять вам задоволення. Поїхали?
Закатуємо на зиму кабачки по-корейськи швидкого приготування
Цей салат дуже смачний, якщо не сказати незрівнянний, а то і — гуляти так гуляти! — чудовий. Ці корейські кабачки «відлітають» першими зі столу. А готується ця в міру пікантна і соковита закуска швидко і просто.
Переконайтеся, що у вас є такі продукти:
Основні інгредієнти:
Коментарів: 6
Здравствуйте, Олена. У статті за посиланням є інформація, як стерилізувати заповнені банки в духовці. Про мікрохвильовку я начебто нічого не анонсувала, якщо не плутаю 
Але такий спосіб існує. Поставте тару з кабачками в СВЧ-піч на 5 хвилин, потужність встановіть на 800-100 Вт. Кришками не накривайте (їх потрібно окремо прокип’ятити і висушити). Якщо розсіл сильно википить, і нічим буде долити, додайте киплячу воду.
Не знайшла по посиланню як ви радите стерилізувати підготовлені ЗАПОВНЕНІ банки в мікрохвильовці. Ваші рекомендації із другої статті надані для стерилізації порожньої тари, якщо можете, дайте розгорнуту відповідь про те, скільки хвилин і в яких режимах стерилізувати в мікрохвильовці кабачки по-корейськи.
Здрастуйте, Оленка! Розсіл гріти не треба, ви праві. Але стерилізувати банки з кабачками потрібно обов’язково, щоб вони не забродили. Під час цієї процедури консервація і нагріється. Якщо не збираєтеся заготовляти салат на зиму, а хочете приготувати «на пробу», можете не стерилізувати. Зберігаються кабачки по-корейськи в такому випадку в холодильнику 2-3 тижні.
Підкажіть! Трохи не зрозуміла в першому рецепті. Цитую: «Накрийте щільною ковдрою або старої шубою. Після повного охолодження перенесіть консервацію на зберігання.» А ніде не сказано про те, що розсіл треба кип’ятити або гріти. Рецепт дуже зацікавив, але цей момент не зовсім зрозумілий.
Велике спасибі, Ольга! Дуже рада, що Вам подобається сайт 
Мені дуже подобаються ваші вступу до рецептами)))) і самі рецепти дуже гарні. Дякую за позитив і смакоту. Із задоволенням користуюся.