Грибний суп в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Грибний суп в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Класичний грибний суп в мультиварці за своїми смаковими якостями не поступається своєму аналогу, приготовленому в традиційної російської печі.

Мультиварка – це універсальний засіб, яке у вкрай короткі терміни стало помічником практично кожної домогосподарки. З її допомогою можна приготувати практично все: починаючи величезною кількістю страв з картоплі, закінчуючи грибним супом, рецепт якого буде розглянуто більш детально.

«Мультик» (як в народі прозвали це чудове пристосування) у свою чергу допоможе приготувати це смачне блюдо до обіду без особливих зусиль, а також заощадить дорогоцінний час, яке господиня зможе витратити на себе кохану.

Інгредієнти :

  • 350-500 грамів свіжих або заморожених печериць (або будь-яких інших улюблених грибів);
  • 4-5 бульб картоплі середнього розміру;
  • 2-3 невеликих морквини;
  • кілька цибулин середнього розміру або одна велика;
  • кілька пучків улюбленої зелені (кріп, петрушка);
  • соняшникова олія для обсмажування інгредієнтів;
  • кілька столових ложок улюблених макаронів або локшини;
  • півтора літра чистої води;
  • сіль, перець і приправи для супу – на свій розсуд.

Як приготувати:

1 Кілька невеликих цибулин очистити від лушпиння, після чого порізати кубиками середнього розміру. Гриби ретельно промити і також нарізати кубиками. У чашу мультиварки налити трохи соняшникової олії, після чого викласти цибулю і печериці, встановивши в режимі «смаження» таймер на 15 хвилин. Закрити кришку і зайнятися своїми справами. Коли гриби і цибулю обсмажаться, мультиварка подасть сигнал.

2 Картоплю і моркву вимити, після чого картоплю очистити від шкірки, моркву – очистити з допомогою ножа. Овочі нарізати кубиками середнього розміру, після чого викласти до смажених із цибулею грибів і залити водою.

Читайте також:  Торт «Черепаха» – 8 рецептів

3 В мультиварці виставити режим «варка» на одну годину, а за 20 хвилин до готовності додати дрібку солі, перцю і улюблених приправ.

4 За п’ять хвилин до закінчення процесу, в чашу мультиварки викласти макарони і посічену зелень. Закрити кришку, після чого дочекатися сигналу про закінчення варіння супу. Безліч сучасних мультиварок по закінченні процесу переходять в режим «підігрів» автоматично, проте якщо наявна «мультя» не робить цього самостійно, потрібно виставити відповідний режим на 10-15 хвилин, після закінчення яких розлити суп по тарілках і подавати до столу. Приємного апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь