Гречка з тушонкою в мультиварці — легке і смачне блюдо стане прекрасним обідом або вечерею. Зазвичай таку кашу готують на природі: в поході, на риболовлі. Але і вдома приготування не потребує багато часу і сил. За допомогою прекрасного побутового приладу – мультиварки, їжу готувати дуже легко. Просто завантажте продукти, все інше зробить сам прилад. А головне, страва не тільки смачне, але і недороге, що досить актуально, при нинішніх цінах.
Часто виникає питання: скільки води додавати до крупі. Це залежить від самої крупи і від вашої мультиварки. Чудово підходить пропорція один стакан води і стільки ж гречки. Головне, при приготуванні в мультиварці, не поспішайте відкривати кришку після сигналу про закінчення програми. Каша повинна постояти в режимі підігріву хвилин 5 – 10.
Інгредієнти :
- Гречка – 2 мірні чашки
- Вода
- Цибуля – 1шт
- Морква – 1 шт
- Оливкова (соняшникова) олія – 1 ст. л
- Тушонка
- Часник
- Вершкове масло
Як приготувати:
1Мелко нарізаємо цибулю. Моркву можна натерти на тертці, а можна нарізати дрібними шматочками. Мультиварку включаємо в режимі «Смаження», якщо цієї функції немає, запускаємо програму «Випічка». Додаємо масло, соняшникова або оливкова олія.
2Затем подрібнені овочі: моркву і цибулю. Обсмажуємо, періодично помішуючи.
3В запашні, цибулю та моркву, додаємо тушонку і покришений часник.
4Перебираем і промиваємо гречку, і висипаємо її до овочів з тушонкою. Додаємо воду. Кількість води залежить від вашого смаку і того, як готує мультиварка, не забудьте, що і тушонка дасть трохи рідини. Тому, якщо хочете розсипчасту кашу, не захоплюйтеся з водою.
5Закрываем кришку, виставляємо режим «Гречка», приблизний час приготування хвилин 40. По закінченні приготування, не вимикаючи режим «Підігрів», додаємо вершкове масло за смаком. Нехай каша потомитися ще хвилин 5 – 10.
Цей рецепт є класичним. Але при бажанні ви можете додати в нього й інші продукти, наприклад, гриби, томатну пасту або солодкий перець.
Подаємо до столу.
Приємного апетиту!