Приготовлена гречана каша в мультиварці є надзвичайно смачним другою стравою, адже це незамінний гарнір до рибних або м’ясних страв. Наприклад, приготувати гуляш з гречаною кашею або з лососиною можна для святкового столу. З гречки також що готують і гречані котлети.
Надзвичайно смачна гречка, приготована в мультиварці. Також в ній можна готувати ніжні дієтичне котлетки на пару, які відмінно підійдуть тим, кому протипоказана смажена їжа, а якщо додати солодкий перець або морквину, то страва вийде ще більш смачним і апетитним. Такі страви, приготовані в мультиварці, відмінно підійдуть для дитячого раціону і для людей, які страждають різними патологіями шлунково-кишкового тракту, адже їм необхідно дотримуватися дієти. Можна за рекомендаціями дієти виключити чорний перець. Такі страви не тільки корисні та якісні в приготуванні, але й значним чином економлять час на кухні, необхідне для приготування смачної каші.
Мультиварка вкрай зручна тим, що необхідно витрачати мінімальну кількість зусиль, тому що господарці потрібно лише покласти в мультиварочную машину продукти, а далі вже можна займатися своїми безпосередніми обов’язками по будинку.
Пропонуємо вашій увазі приготування каші з гречаної крупи з котлетками з курячої грудки на 8 порцій. Час, необхідний для приготування среднекалорийного страви з гречки – не більше години.
Інгредієнти
Інгредієнти :
для котлет:
- одна куряча грудка;
- одна головка ріпчастої цибулі;
- середніх розмірів морква;
- один стручок солодкого перцю;
- спеції – за смаком та на власний вибір.
для каші:
- 2 мультистакана крупи;
- 3 мультистакана очищеної води;
- вершкове масло.
Як приготувати:
1Промыть під проточною водою куряче м’ясо, видалити з нього шкірочку і нарізати підготовлену грудку на шматочки середніх розмірів.
2 Підготовлені овочі очистити від шкірки, помити, а потім також нарізати дрібними шматочками.
3 Дані інгредієнти змолоти на м’ясорубці, можна також використовувати блендер. Фарш, який вийшов в процесі приготування, додати спеції за смаком, а потім ретельно перемішати отриману масу і зліпити з фаршу котлетки. Руки попередньо необхідно змочити у воді, щоб вийшли правильної форми котлетки, і фарш не прилипав до рук.
4Один-два рази промити крупу під стічної холодною водою, потім висипати її в мультиварочную чашу, посолити і додати підготовлений шматочок масла.
5 Над чашею мультиварки потрібно прикріпити кошик, призначену для приготування страв на пару, яку необхідно укласти зліплені котлетки.
6 Режим на мультиварочной машині необхідно встановити «Каша (гречка)». Його буде цілком достатньо, щоб приготувати парові котлетки з курячого м’яса. Коли пролунає сигнал готовності страви, дати настоятися каші кілька хвилин, а тому вже можна буде подавати приготований смачний гарнір до столу.
Приємного апетиту!
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!