Гороховий суп зі свининою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Гороховий суп зі свининою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Гороховий суп зі свининою в мультиварці вийде смачним і ароматним.

Звичайно, ви можете також приготувати його і з іншими видами м’яса, наприклад, з яловичиною. Зробити гороховий суп можна і з різними копченостями. До речі, змішувати різні види м’яса теж ніхто не забороняє. Це вже справа смаку кожного.

Ще один секрет полягає в кількості води, яке ви будете використовувати. Якщо ви хочете приготувати густий суп, то краще зменшити кількість води, і навпаки.

Гороховий суп зі свининою в мультиварці

Інгредієнти :

  • горох сухий – 1 стакан
  • свинина – 300 грам;
  • картопля – 2-3 штуки;
  • цибуля ріпчаста – 1 штука;
  • морква – 1 штука;
  • картопля – 2-3 штуки;
  • олія соняшникова – 2 столові ложки;
  • лавровий лист – 1-2 штуки;
  • вода – 3 літри;
  • сіль і перець додати за смаком;
  • зелень.

Як приготувати:

  1. Спочатку потрібно м’ясо промити, підсушити його і потім нарізати невеликими шматочками.
  2. Далі вилити в чашу масло і викласти м’ясо. Якщо мультиварка зайнята, то можна зробити це на сковороді. Смажити 10 хвилин.
  3. Додати нарізану цибулю та моркву і смажити ще 10 хвилин.
  4. Потім потрібно підготувати картоплю: почистити його і нарізати невеликими брусочками або соломкою. Після цього додати картоплю в чашу мультиварки.
  5. Додати в каструлю промитий горох.
  6. Потім влити гарячу воду в каструлю і поставити режим «Гасіння» на 2 години. Спеції і сіль треба додавати, коли страва буде вже майже готовим, за 10-15 хвилин.
  7. Залишити суп на 10-15 хвилин, щоб він настоявся. Якщо смак не буде вас влаштовувати, то можна додати ще трохи спецій або солі. При подачі посипати суп свіжою зеленню або сухариками.
Читайте також:  Картопля фрі в мультиварці - Рецепти для мультиварки
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь