Гороховий суп з рулькой в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Гороховий суп з рулькой в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Гороховий суп приваблює своїм багатим ароматом, пряним, насиченим смаком і поживністю. Напевно вам вже відомо чимало рецептів, які вчать, як приготувати смачний гороховий суп. Щоб кожне блюдо мало індивідуальний аромат, можна варіювати інгредієнти.

Пісний, м’ясний, з копченостями і інші рецепти порадують як мешканців, так і гостей. Гороховий суп з рулькой в мультиварці урізноманітнює меню і здивує своїм яскравим і пікантним смаком найвибагливіших гурманів.

Гороховий суп з рулькой в мультиварці

Інгредієнти :

  • Горох — 100 г (0.5 ст.)
  • М’ясо (рулька) – 300 г
  • Очищена Вода – 1,5 літра
  • Картопля (невеликого розміру) – 4 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Спеції: лавровий лист, сіль, перець чорний (за смаком)
  • Сухарики

Як приготувати:

  1. Приготуйте необхідні продукти. Горох бажано заздалегідь замочити на тривалий час. Цибулю слід очистити від лушпиння, помити і нарізати дрібними кубиками. Очищену моркву помити і натерти на середній терці. Картопля очистити і нарізати великими шматками.
  2. Встановіть мультиварку на режим «Смаження». Відправте в чашу цибулю, подрібнену моркву. Смажте овочі протягом 5 хвилин.
  3. У чашу додайте воду, горох, нарізану картоплю. М’ясо промийте, наріжте невеликими шматками, відправте в каструлю.
  4. Додайте спеції. Керуйтеся власним смаком.
  5. Продовжуйте готувати суп в режимі «Гасіння» на протязі 2 годин. Коли горох розвариться, стане м’яким, суп готовий.
  6. Прикрасьте суп нашаткованої зеленню: петрушка, кінза. За бажанням можна додати сухарики. Невеликі шматочки білого хліба можна обсмажити додавши на сковороду невелику кількість рослинної олії з часником.

Гороховий суп з рулькой стане улюбленою стравою в куховарській книзі кожній господині, завдяки своєму бархатистому, багатогранному смаку.

Читайте також:  Як замаринувати курку для шашлику в кефірі, рецепти маринованого курячого м'яса
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь