Горіховий кекс по ГОСТу

Горіховий кекс по ГОСТу

Представляємо вам рецепт смачного і розсипчастого кексу, який ми будемо готувати за рецептом, давно перевіреному часом. Кекс вийде ніжним, соковитим і неймовірно смачним. Такий кекс дуже легко готується, все змішав і готово. А виходить таким смачним, що не передати словами. Кекс ідеально підійде для сімейного чаювання.
Продукти:

      300 грам пшеничного борошна

 

      150 грам вершкового масла

 

      2 курячих яйця

 

      180 грам цукру

 

      50 грам горіхів

 

      ванілін

 

    1 чайна ложка розпушувача

Як приготувати горіховий кекс:

Горіхи розрізаємо на невеликі шматочки і перекладаємо на суху сковороду. Обсмажуємо їх протягом 2-3 хвилин, постійно помішуючи.
У мисці змішуємо розтоплене вершкове масло, цукор і ванілін. В отриману масу додаємо курячі яйця і збиваємо міксером 2 хвилини. Після цього додаємо просіяне борошно і розпушувач. Все знову ретельно перемішуємо.
У тісто додаємо підготовлені горіхи і перемішуємо.
Беремо форму для випічки і промазуємо вершковим маслом. А потім викладаємо в неї підготовлене тісто.
Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 1 години, потім дістаємо і залишаємо в такому вигляді до повного охолодження. А потім подаємо до столу.
Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь