- Опис голошейной породи курей
- Походження породи
- Зовнішній вигляд
- Темперамент
- Навіщо розводять голошеек?
- Продуктивні та екстер’єрні характеристики
- Особливості змісту голошеек
- Розведення птахів
- Харчування голошеек
- Утримання курчат
- Утримання дорослих курей
- Можливі проблеми і хвороби
- Переваги та недоліки породи
- Висновок
Голошейная порода курей є самою незвичайною. Але химерна зовнішність птаха не вплинула на її продуктивність. Кури відносяться до м’ясо-яєчної категорії і відрізняються міцним здоров’ям і невибагливістю в змісті.
У Росії птах не дуже поширена, але поступово завойовує популярність і вже не рідко зустрічається на приватних подвір’ях. Відсутність пера на шиї і області зобу не впливає на холодостійкість курей.
Опис голошейной породи курей
Знайти чистокровну птицю голошейной породи не просто, а вартість її відносно висока, тому іншим м’ясо-яєчних порід конкуренцію голошейки ще не складають.
Походження породи
Імовірно, батьківщиною незвичайної птиці є Іспанія. У Росії ж голошейные кури потрапили з Угорщини та Румунії 100 років тому. Тому в країні курей називають трансільванськими, хоча в інших місцях їх зазвичай іменують испанками.
Є версія, що появою голошейная птах зобов’язана зміщення індійських бійцівських курей з іншими породами. Можливо і те, що голошейность – генетична мутація, здатна передаватися спадково. Після її появи господарі птиці, пускаючи в розведення особливих особин, сформували породу.
Максимально поширені голошейки в Австрії та Молдови.
Зовнішній вигляд
Птахи дещо схожі з індиками. Бачать голошеек вперше нерідко приймають курей за хворих із-за відсутності пера на шиї і зобі при пишному оперенні іншої частини тіла. Насправді ж у курей відсутні фолікули на голих ділянках шкіри.
Курчата вилуплюються з голою шиєю. У дорослої птиці відкрита шкіра груба яскраво-червоного кольору з вираженими зморшками. На голові за гребенем за типом шапочки утворюється невелика пляма з пір’ям.
На передній частині шиї, у зобу є острівець пір’я – комір. Відсутній перо у голошеек на внутрішній стороні стегон і під крилами, що зручно при ощипывании тушки. Забарвлення птиці різноманітний, у тому числі рудий і рябий.
Тіло курей потужне, присадкувата. Мускулатура розвинена добре. Крила опущені вниз, нещільно прилеглі до боків. Голова компактна, широка, з очима жовто-червоного кольору та листовидным гребенем – середнім у самок і великим у самців.
Ген голошейности відноситься до домінантним. При схрещуванні птиці з іншими породами курчата з’являються з голою шиєю.
Темперамент
Кури спокійні, не влаштовують бійок у пташнику і не проявляють агресії до людини.
Однак голошейки досить полохливі й тривожні, їх слід утримувати в місці, захищеному від сторонніх, різких звуків. Якщо курка відчуває стрес, вона може знизити несучість.
Голошейные півні мають буйний темперамент. Вони не терплять інших самців на своїй території – і не тільки півнів, а і селезнів, гусаков. У момент особливого збудження вони можуть атакувати господаря, що буває досить небезпечно.
Навіщо розводять голошеек?
Представники породи відрізняються високою стійкістю до несприятливих умов, відмінними показниками продуктивності, здатністю адаптуватися до різних кліматичних умов. Виживаність курчат близько 95%. Особливо смачне м’ясо, яке більше нагадує індичатину. Любителі ж розводять птицю і з-за її особливою зовнішності.
Продуктивні та екстер’єрні характеристики
Кури універсальні. У рік курка дає від 160 до 180 яєць з коричневою шкаралупою вагою 60 р. Починають нестися птиці з 5,5 місяців. Опис яєчної продуктивності близьке до більшості універсальних порід.
Дорослі півні набирають до 3,5 кг, а кури – до 2,5 кг. Окремі самці можуть зрости до 4,5 кг, але ця вага зазвичай додає їм жир, що відкладається у птиці при неправильному харчуванні і нестачі фізичної активності. На тушці багато білого м’яса за рахунок високої розвиненості грудної мускулатури.
Згідно екстер’єру у курочок не повинно бути пір’я на шиї, під крилами і на внутрішній стороні стегон. Наявність пір’я в цих областях – привід для вибракування. Також птиця не повинна допускатися до породному розведення, якщо у неї темні очі, білі мочки і короновидный гребінь.
Особливості змісту голошеек
Яких-небудь складнощів при утриманні птиці немає. Не потрібно створювати особливі умови. При температурі в пташнику в районі від +12 до +16 градусів тепла кури не перестають нестися навіть взимку і охоче виходять на вигул навіть у сильний мороз. Від природи порода відрізняється високою морозостійкістю. Якщо в курнику буде холодніше -5 градусів, то несучість повністю припиняється до весни.
Розведення птахів
На птахофабриках птах не розлучається. Зустріти породу можна на особистих подвір’ях і в невеликих фермерських господарствах, ростять курей для продажу.
Для отримання повноцінного заплідненого яйця потрібно 1 півень на 10 курей. Інстинкт насиджування у птиці майже повністю втрачено, і для отримання курчат використовують інкубатор. Режим інкубування стандартний, як і для інших порід курей. Пташенята вилуплюються на 21 день.
Пищати яйця починають за 2-3 дні до вилуплення.
Харчування голошеек
Спеціальний раціон для птиці не потрібно. У живленні птиці повинно бути зерно, трава, коренеплоди (відварені й посічені), кабачки, гарбузи і вологі мішанки з молочною сироваткою або молоком. Для забезпечення організму курки мінералами необхідно додавати в корми кісткове борошно.
Дають корму влітку вранці та ввечері, а взимку – ще й днем. Годівниці промивають і дезінфікують раз в тиждень. Вода в поїлці потрібна постійно. Змінюють її 1 рази в день, попередньо промивши поїлку.
Утримання курчат
Щоб курчата зросли у здорових курей, їм необхідно в перші два місяці життя забезпечити правильні умови. Пташенята повинні знаходитися в брудере з підігрівом, в чистоті та сухості. У перший тиждень життя курчат містять при температурі +30 градусів, другу – при +28 градусів і далі поступово знижують показники до місяця до +18 градусів. Прибирати в коші треба щодня.
Корм, який може зіпсуватися, курчатам дають в перші 10 днів 1 раз у 2 години. Подрібнене зерно або сухої стартовий комбікорм лежить у пташенят постійно. Вода або молоко стоять весь час. Раціон для курчат стандартний, як і для інших порід.
Утримання дорослих курей
Дорослу птицю тримають у пташнику з вигулом. В курнику необхідно наявність освітлення і вентиляції. Протяги і вологість в ньому неприпустимі. Підстилка в курнику обов’язкове. Робити її краще всього з торфу і рихлити кілька разів на тиждень. Припустимо застелити підлогу і тирсою або соломою.
Курям обов’язково облаштовують сідала і гнізда всередині курника. Довжину сідала розраховують, виходячи з того, що на 1 птицю повинно припадати не менше 30 см довжини жердочки. Гнізда роблять з круглих кошиків або дерев’яних ящиків. Курка повинна повністю поміщатися в них.
Повну прибирання в пташнику проводять навесні. В цей час змінюють всю підстилку і білять пташник негашеним вапном для дезінфекції. Потім підстилку тільки розпушують і підсипають, якщо вона утопталась.
Можливі проблеми і хвороби
Здоров’я птиці міцне, але іноді зустрічаються хвороби лап. Якщо виявляється, що курка кульгає, почалося викривлення пальців, утворилися пухлини, то птиці терміново потрібне лікування. Курей, які не являють племінної цінності, відправляють на забій.
Для попередження проблем з лапами курям роблять правильну підстилку і сідала, забезпечують збалансоване харчування і насипають золу для ванн. Також підтримує здоров’я курей та регулярне проведення глистования.
Переваги та недоліки породи
Переваги породи:
- універсальністю;
- вискокий м’ясна і яєчна продуктивність;
- хороший імунітет;
- простота у змісті.
З мінусів птиці варто відзначити дивний зовнішній вигляд і агресивність деяких півнів. Відносним недоліком іноді вважають і складність в покупці чистокровних особин.
Висновок
Кури голошейки – порода, яка відмінно підходить для особистого подвір’я. Невибагливі, холодостійкі і продуктивні, ці птахи можуть скласти гідну конкуренцію іншим породам.