Гарбузовий пиріг в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Гарбузовий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Побалувати себе чаєм або кухликом кави з солодкою випічкою завжди знайдеться час. А як приємно поставити на стіл теплий, свіжі-випечений, ароматний пиріг і порадувати своїх близьких. Погодьтеся придбати таку чудову і якісну випічку, яку ви можете зробити самі, в магазині – неможливо.

Не варто лякатися, що доведеться витратити багато часу, приготувати пиріг з гарбузом нескладно. А завдяки мультиварці випічка, взагалі, не зажадає від вас ніякого присутності. Ви можете вільно залишити випікатися пиріг в мультиварці і займатися своїми справами.

Гарбузовий пиріг в мультиварці, виходить легким і смачним, з яскраво вираженим смаком і ароматом гарбуза. До того ж, чим яскравіше колір використовується для приготування гарбуза, тим красивіше і оригінальніше вийде ваш пиріг. Навіть ті, хто не особливо любить цей продукт із задоволенням спробують такий чудовий пиріг.
Так як по консистенції цей пиріг нагадує бісквіт, основною вимогою до його приготування будуть охолоджені продукти і дуже ретельно збиті яйця. Також при випіканні не турбуйте пиріг відкриванням кришки мультиварки.

Гарбузовий пиріг в мультиварці

Інгредієнти :

  • Цукор – 1,5 ст.
  • Яйця – 3шт.
  • Гарбуз – 300гр.
  • Розпушувач – 1ч.л.
  • Борошно – 1,5 ст.
  • Рослинна олія (без запаху)– 7ст.л.
  • Сіль – щіпка.

Як приготувати:

  1. Яйця і дрібку солі, в глибокій мисці, збиваємо в пишну, світлу піну.
  2. Продовжуючи збивати, акуратно додаємо цукор. Цукор треба повністю розчинити у яєчної маси.
  3. Змішуємо борошно з розпушувачем. Потім просіваючи, додаємо отриману суміш в яєчно-цукрову масу.
  4. Акуратно перемішуємо тісто, додаємо в нього рослинне масло.
  5. Все перемішуємо, намагайтеся, щоб всі борошняні грудки повністю розчинилися, і тісто стало однорідним і гладким.
  6. Гарбузову м’якоть натираємо на дрібній тертці, отримуючи тим самим гарбузове пюре. Можна використовувати для цього блендер. Віджимаємо з отриманої маси рідина, сік гарбуза.
  7. Додаємо гарбузове пюре в тісто і перемішуємо його.
  8. Дно чаші рясно змащуємо вершковим маслом. Виливаємо отримане тісто.
  9. На одну годину включаємо режим «Випічка».
  10. Після того як мультиварка закінчить роботу виймаємо чашу, але пиріг залишаємо остигати в ній.
  11. Коли пиріг повністю охолов, виймаємо його за допомогою пластикової підставки-пароварки.
  12. Можна прикрасити гарбузовий пиріг цукровою пудрою, розтопленим чорним або білим шоколадом.
    Приємного апетиту!

    Пиріг з гарбузом і сиром в мультиварці

    Гарбузовий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиГарбуз і сир два дуже корисних продукту для нашого організму, особливо вони корисні для дітей. Чому б не об’єднати їх корисні властивості в одному смачній страві. Адже погодьтеся, іноді буває дуже важко змусити дитину їсти сир або гарбуз. А красивий і ароматний пиріг припаде до душі і дорослим, і дітям.
    Завдяки яскраво-помаранчевого кольору гарбуза і білосніжному сиру пиріг виходить дуже цікавим. Від того, якого кольору обрана для приготування гарбуз, залежить наскільки яскравою і оригінальною буде приготовлена вами випічка.

    Інгредієнти:

    • для тіста:
    • Масло вершкове – 100гр.
    • Яйця – 1шт.
    • Цукор – 3ст.л.
    • Сметана – 3ст.л.
    • Борошно – 250-300гр.
    • Розпушувач – 1ч.л.
      для начинки
    • Сир — 500гр.
    • Гарбуз – 300гр.
    • Яйця – 1шт.
    • Сметана – 100гр.
    • Яблуко – 1шт.
    • Цукор – 5ст.л.
    • Крохмаль – 2ст.л.

    Як приготувати:

    1. Гарбуз очищаємо від шкірки і ріжемо на невеликі шматочки. Наливаємо в чашу мультиварки воду, встановлюємо контейнер для приготування на пару. Перекладаємо в нього шматочки гарбуза і готуємо протягом 10 хвилин.
    2. Вершкове масло трохи розм’якшуємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
    3. Змішуємо яйця, цукор, метану, просіяне борошно, розпушувач і розм’якшене вершкове масло. Замішуємо м’яке тісто. Загортаємо його в харчову плівку і на півгодини кладемо його в холодильник.
    4. Сир, столову ложку крохмалю, яйце, 3ст.л цукру і сметану збиваємо до однорідності за допомогою блендера.
    5. Зварену в мультиварці гарбуз і очищене яблуко, крохмаль і цукор так само блендером доводимо до стану рідкого пюре.
    6. Чашу мультиварки натираємо вершковим маслом. У неї викладаємо тісто, розрівнюємо його по дну і формуємо бортики.
    7. Тепер по черзі, столовою ложкою, в центр тіста викладаємо сирну і гарбузову начинку.
    8. Мультиварку включаємо в режимі «Випічка» на 65 хвилин. Коли закінчиться приготування, кришку не відкриваємо ще хвилин 15. Потім дістаємо чашу, але пиріг залишаємо в ній повністю охолонути.
    9. Остиглий пиріг дістаємо з чаші за допомогою підставки-пароварки.
      Приємного апетиту!
      Читайте також:  Шоколадний пиріг з сирною начинкою в мультиварці - Рецепти для мультиварки
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь