Доброго часу доби, дорогі мої! Сьогодні будемо готувати з вами гарбуз в мультиварці – дуже корисне і смачне блюдо. Тим більше, вона містить бета-каротин і вітамін А, які особливо важливі в весняно-осінній сезон.
Гарбуз можна готувати по-різному: запікати з медом, варити гарбузові каші з рисом і пшоном, робити корисне овочеве пюре для маленьких діток. При запіканні гарбуз виходить дуже ніжною, солодкою і ароматною.
До речі, дієтологи рекомендують з’їдати кілька шматочків гарбуза перед і після святкового застілля. Таким чином ви допоможете своєму травленню полегшити процес перетравлення їжі. Ну і кишечник, зрозуміло, трохи почистіть від шлаків. Приємного кулінарної творчості вам!
Запечений гарбуз в мультиварці – рецепт приготування шматочками з медом або цукром
Це смачне і корисне ласощі буде оцінено дітками по достоїнству. Адже ви можете подавати його до столу як на сніданок, так і на десерт замість цукерок. Більш того, в сезон застуд запечений гарбуз з чорносливом допоможе зміцнити імунітет.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 300 гр.
- Чорнослив – 5 шт.
- Мед (або цукор) – 1 столова ложка
- Волоські горіхи
- Кардамон
- М’ята
Спосіб приготування по етапах:
Гарбуз очищаємо від шкірки і нарізаємо пластинами товщиною приблизно один сантиметр. Укладаємо її в чашу мультиварки.
Чорнослив розрізаємо навпіл і додаємо до гарбузі. Кардамон трохи розминаємо, потім також відправляємо в каструлю. Вливаємо розтоплений мед. Закриваємо кришку і встановлюємо режим ВИПІЧКА на 20 хвилин.
Перед подачею на стіл посипаємо блюдо волоськими горіхами і прикрашаємо листочками м’яти. Приємного апетиту!
Рецепт швидкої і смачної каші з гарбуза з пшоном в мультиварці
Таку чудову кашку ви можете приготувати для своїх домочадців як на сніданок, так і на вечерю. Вона виходить дуже ситним і корисною. Особливо актуальною пшоняна каша з гарбузом буде холодним ввечері, оскільки її аромат зігріває з самого порога житла.
Підготуйте:
- Молоко – 900 мл
- Пшоно – 250 гр.
- Гарбуз – 600-700 гр.
- Вершкове масло – 70 г.
- Сіль і цукор – за смаком
Спосіб приготування по етапах:
Гарбуз очищаємо, ріжемо на шматочки кубиками.
Пшоно заливаємо окропом і залишаємо у воді на 1-2 хвилини.
Потім крупу промиваємо під проточною водою.
Гарбуз, молоко і пшоно покласти в чашу мультиварки. Додаємо сіль і цукор за смаком. Вибираємо режим МОЛОЧНА КАША і встановлюємо його на 40 хвилин. Перед подачею на стіл додаємо вершкове масло і прикрашаємо ягодами. Приємного апетиту!
Гарбуз в мультиварці на пару – рецепт приготування для дитини (перший прикорм)
Необов’язково купувати в магазині гарбузове пюре. Ви легко можете приготувати його самі в домашніх умовах. Для цього візьміть очищену від шкірки і насіння гарбуз і воду, а потім слідуйте нашим рецептом.
Візьміть:
- Гарбуз – 300 гр.
- Вода – 300 мл
Спосіб приготування по етапах:
Гарбуз ретельно миємо, очищаємо від насіння і шкірки. Нарізаємо невеликими шматочками.
У чашу мультиварки наливаємо 300 мл води. Зверху кладемо форму для варіння на пару і викладаємо на неї гарбузове шматочки. Ставимо режим ВАРІННЯ НА ПАРУ 30-35 хвилин.
Подрібнюємо приготовану гарбуз блендером. Корисний прикорм для вашого малюка готовий, приємного апетиту!
Рисова каша з гарбуза з яблуком в мультиварці (швидко і дуже смачно!)
Це блюдо за рахунок містяться в ньому інгредієнтів є очищує і тонізуючим одночасно. Гарбуз та яблуко насичують організм корисними речовинами, надають легке проносне дію, а рис сорбує шлаки і токсини.
Нам знадобляться:
- 1 мультистакан круглозерного рису
- 2 мультистакана води
- 2 мультистакана молока
- 90 грам гарбуза (очищеної від шкірки і насіння)
- 1 яблуко середнього розміру
- 1,5 столові ложки цукру
- 2/3 чайної ложки солі
Спосіб приготування по етапах:
Гарбуз та яблуко натираємо на крупній тертці або подрібнюємо у блендері, рис гарненько промиваємо під проточною водою.
У чашу мультиварки викладаємо рис, гарбуз, яблуко, заливаємо їх молоком.
Шматочком вершкового масла змащуємо чашу мультиварки поверх молока. Ставимо режим МОЛОЧНА КАША на 35 хвилин. Перед подачею на стіл додаємо вершкове масло. Приємного апетиту!
Відео про те, як приготувати запіканку-пиріг з гарбуза в мультиварці
Ця випічка сподобається як дорослим, так і дітям. Гарбузовий пиріг виходить соковитим, смачним і пухким. Обов’язково спробуйте приготувати до чаю, сім’я буде в захваті!
Інгредієнти:
- 500 гр. гарбуза
- 1,5 склянки борошна
- 1 склянка цукру
- 3 столові ложки рослинної олії
- 2 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
А вам сподобалося готувати гарбуз в мультиварці? Діліться своїми секретами приготування цього корисного страви, буду вам дуже вдячна за це! Якщо ця стаття вам сподобалася, збережіть її у себе в закладках і поділіться з друзями у соцмережах. До нових зустрічей на блозі!