Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Вітаю вас, дорогі мої! В одній з попередніх статей ми готували гарбуз в мультиварці. Сьогодні будемо з вами запікати її в духовці цілком.

Гарбуз по природі своєї нагадує велику ємність, яку можна наповнити будь-якою їжею. Наші предки теж не втрачали таку можливість і використовували її замість горщиків і чугунков. Тому в гарбузі готували каші, гасили овочі і м’ясо, робили запіканки.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Благо, товста і міцна шкірка її настільки міцна, що витримує високі температури як в традиційній російській печі, так і в духовці. Більш того, при приготуванні в ній різних страв гарбуз надає їм додаткові корисні властивості. Приємного кулінарної творчості вам!

Гарбуз у духовці цілком, фарширована рисом і родзинками

Така страва стане прекрасним і смачним сніданком як для дітей, так і для дорослих. Тим більше в ньому так багато корисних речовин, які допоможуть вашому організму наповнитися силою і бадьорістю.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 2 невеликих гарбуза
  • 0,5 кг рису
  • 100-150 гр. родзинок
  • мед за бажанням і смаком
  • рослинна олія для змащування дека

Спосіб приготування по етапах:

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Гарбуза розрізаємо навпіл і очистити від кісточок, видаливши серцевину. Родзинки змішуємо з промитим рисом і цукром.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

По половині столової ложки цукру насипаємо в кожну половинку гарбуза.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Гарбуз укладаємо на деко, змащене рослинним маслом, і кожну половинку заповнюємо рисом та родзинками. Додаємо трохи води в кожну з них і на деко.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Гарбуз ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і тримаємо до готовності (рум’яної скоринки).

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

На кожну готову половинку зверху наносимо трохи меду і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Зміст
  1. Рецепт фаршированої гарбуза, запеченої в духовці цілком
  2. Відео про те, як швидко і смачно запекти гарбуз цілком без начинки
  3. Гарбуз цілком, запечена в духовці з м’ясом, грибами і сиром
Читайте також:  Як очистити плиту: методи, засоби для чищення (відео)

Рецепт фаршированої гарбуза, запеченої в духовці цілком

Ця страва чудово підійде як на десерт, так і на друге! Гарбуз виходить солодким і соковитим навіть без цукру. А вівсянка і яблука допоможуть вам отримати заряд бадьорості і придбати струнку фігуру. Дуже корисний дієтичний рецепт!

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Підготуйте:

  • Гарбуз – 1 шт.
  • Яблука – 4 шт.
  • Айва – 1 шт.
  • Вівсянка – 3 столові ложки
  • Вода – 4 ложки

Спосіб приготування по етапах:

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

У гарбуза зрізаємо край і звільняємо від насіння.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Гарбуз покласти на деко, застелене фольгою. Яблука нарізаємо на кубики і кладемо їх у неї.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Поверх яблук насипаємо столову ложку вівсянки, потім повторюємо верстви до тих пір, поки гарбуз не стане повною.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Наливаємо 3-4 столові ложки води, щоб блюдо вийшло соковитим.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Зрізаємо шматочок айви і кладемо її зверху гарбуза.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Робимо «кришечку» для гарбуза і накриваємо нею наше блюдо. Відправляємо в духовку, розігріту до 220 градусів до готовності. Приємного апетиту!

Відео про те, як швидко і смачно запекти гарбуз цілком без начинки

Дуже простий староруський рецепт приготування гарбуза. Запечена в духовці, вона може стати прекрасним пісною стравою на вашому столі. Спробуйте самі!

Інгредієнти:

  • Гарбуз
  • Сіль
  • Цукор

Гарбуз цілком, запечена в духовці з м’ясом, грибами і сиром

Блюдо дуже нагадує жульєн. М’ясо з овочами в гарбузі виходить смачним, ароматним і дуже ситним. Для цього рецепта краще всього використовувати невелику гарбуз вагою до 2 кг, а м’ясо можна брати абсолютно будь – свинину, яловичину, індичку, кролика або курки.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Візьміть:

  • Невеликий гарбуз до 2 кг
  • М’ясо (будь-яке) – 300 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Гриби – 100 гр.
  • Сир – 100 гр.
  • Сіль, спеції – за смаком
Читайте також:  Як коптити грудинку в коптильні гарячого копчення: рецепти, способи закоптити

Спосіб приготування по етапах:

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

М’ясо ріжемо на невеликі шматочки і обсмажуємо на рослинному маслі до напівготовності. Потім додаємо нарізані гриби, цибулю і моркву і тушкуємо на середньому вогні ще 10 хвилин. Солимо і перчимо за смаком.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

У гарбуза зрізаємо «кришечку», вичищаємо м’якоть з насінням. Сир натираємо на тертці і посипаємо їм м’ясну заправку.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Перекладаємо м’ясо з овочами в гарбуз, додаємо 50 мл води, зверху посипаємо рештою сиру.

Гарбуз у духовці цілком – 4 швидких і смачних рецептів

Накриваємо гарбуз «кришечкою» і повністю загортаємо її у фольгу. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 1 годину. Після цього вимикаємо духовку і даємо страві постояти там ще 1 годину. Приємного апетиту!

А вам сподобалася гарбуз у духовці цілком? Який рецепт найбільше полюбився? Діліться своєю думкою в коментарях, буду дуже рада зворотного зв’язку від вас! Якщо стаття була корисною для вас, поділіться нею в соцмережах. До нових зустрічей на блозі, дорогі мої!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь