Чим небезпечний дефіцит вітаміну K?

Чим небезпечний дефіцит вітаміну K?Нещодавно вчені з Німеччини провели масштабне дослідження, учасниками якого стали 766 підлітків від 14 до 18 років. Мета – виявити вплив вітаміну К на роботу серця. Протягом тижня вони здавали звіти про щоденному раціоні, рівні активності. Також медиками допомогою спеціальних датчиків з ультразвуковим сканером контролювався стан серця кожного досліджуваного.

Результат експерименту

Як з’ясувалося, вітамін K безпосередньо впливає на розміри лівого шлуночка – головна насосна камера серця. Якщо цього елемента не вистачає в організмі, це може призвести до потовщення і розширення його м’язової стінки. Така патологія називається гіпертрофією.

При такому відхиленні порушується гемодинаміка – струм крові по всьому організму. А це в свою чергу загрожує такими ускладненнями, як:

  • ішемія;
  • інсульт;
  • асистолія;
  • серцева недостатність;
  • стеноз корональних судин.

Крім того, при розширенні лівого шлуночка можливе утворення згустків. Вони можуть потрапити в кровоносні судини в будь-якій частині тіла. А це породжує ризик раптової миттєвої смерті від закупорки.

Продукти з великим вмістом вітаміну К

Таким чином, дослідження довели, дефіцит вітаміну K тягне страхітливі наслідки для життя людей. Навіть у молодому віці його нестача може спровокувати непритомність, збій серцевих ритмів і серйозні захворювання серцево-судинної системи в цілому.

Щоб уникнути всіх перерахованих проблем, слід в свій раціон включати продукти з високим вмістом вітаміну K. До таких, наприклад, відносяться:

  • ківі;
  • шпинат;
  • брокколі;
  • крес-салат;
  • брокколі;
  • зелений чай;
  • капуста білоголова.

Є й інші продукти. Якщо вони постійно будуть включатися до харчування, то ризик збільшення лівого шлуночка істотно знижується.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь