Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

Зміст

Такий делікатес порадує гостей і прикрасить святковий стіл. Ікра, це білок, його організм засвоює легко і швидко. Навіть невелика кількість спожитої ікри приносить більше користі організму, ніж м’ясні і молочні продукти. Ікра цінується тим, що в ній містяться речовини, які не можуть вироблятися організмом. Вживання цього продукту, надає позитивну дію на кісткову систему, зміцнюючи її, підвищує імунітет, покращує зір.

В ікрі стільки корисних речовин і вітамінів, що люди, які періодично вживають її, захищають себе від різних захворювань, навіть від онкології. Вагітним жінкам необхідно вживати ікру. Це позбавить їх від передчасних пологів і заспокоїть нервову систему.

Зловживати з’їденим кількістю ікри в день не потрібно, досить буде з’їсти кілька бутербродів з ікрою. Способів приготування бутербродів багато, ікру можна також поєднувати з іншими морепродуктами. Додати шматочки сьомги, лосося, горбуші. Прикрасити зеленню, лимоном, скибочкою огірка.

Розглянемо найпростіший спосіб приготування бутербродів з маслом та ікрою. Для оригінальності додамо гілочки кропу і петрушки. Такі бутерброди дуже смачні. На столі вони будуть виглядати чудово і своєю привабливістю не поступляться іншим приготовленим стравам.

Бутерброди з ікрою на святковий стіл: рецепт від нашої читачки

Інгредієнти Порцій: – +

ікра червона 150 гр.
житній батон
вершкове м’яке масло 75 гр.
пучок кропу
кілька листя петрушки

Кроки 15 хв.

Житній батон ріжемо тонкими скибочками завтовшки з п’ять міліметрів.
Під струменем проточної води сполоснем зелень. Акуратно розкладаємо кріп на блюдо.
Намазуємо тонким шаром скибочки хліба маслом. Але перш дамо йому полежати кілька хвилин при кімнатній температурі, щоб стало м’яким і еластичним. Так воно буде легко наноситься на хліб. Укладаємо намазаний шар на тарілку з зеленню.
Зверху на кожен шматочок житнього батона, поверх масла викладаємо чайну ложечку ікри і розподіляємо по поверхні.
Прикрашаємо готові бутерброди петрушкою. Ставимо страву з бутербродами на стіл. Воно не тільки прикрасить стіл своїм прекрасним виглядом, але також зачарує всіх неповторним смаком. Бутерброди з житнього батона, можуть вживати і діабетики.

Гарячі бутерброди з сиром і копченою ковбасою

Виходячи з того, що бутерброди присутні у повсякденному житті кожної людини, це блюдо рідко розглядають як святковий, але канапе, можуть бути на фуршетному і банкетному залі. Приготувати їх дуже просто і вони допоможуть створити апетитне настрій до подачі гарячих закусок. Така закусок дозволяє змінювати інгредієнти, грати з процесом приготування. Можна приготувати гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі, які відрізняються ситністю та підвищеною калорійністю.

Інгредієнти:

Батон або багет ─ 8 шматочків.
Куряче яйце ─ 2 шт.
Твердий сир ─ 100 р.
Великий помідор ─ 1 шт.
Болгарський перець ─ 1 шт.
Копчена ковбаса ─ 100 гр.
Домашній майонез ─ 50 гр.
Рослинне масло.

Процес приготування:

У глибокий посуд вбити куряче яйце і збити його віночком обережно. Кожен нарізаний шматочок батона вмочити в отриманій рідини з обох сторін і розкласти на блюдо.

Ароматний твердий сир натерти на дрібній тертці, а помідори нарізати пластинами.

З болгарського перцю видалити насіння і нарізати його кубиками, ковбасу порізати соломкою.

Скибки батона обсмажити на звичайній сковороді, або сковороді-гриль з додаванням рослинної олії. Приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

На обсмажену батон нанести тонкий шар майонезу, а зверху на хліб покласти шматочки томату, кубики перцю і соломки копченої ковбаси.

Гарячий бутерброд відправити в мікрохвильову піч на 3-4 хвилини при потужності 400 Вт.

Гарячі бутерброди з ковбасою, помідорами і сиром подавати в теплому вигляді, тобто готувати їх треба безпосередньо перед подачею на стіл.

Приємного апетиту.

Весняний бутерброд з крабовими паличками

Крабові палички в цьому блюді використовуються не тільки в якості наповнювача смачного бутерброда, але і для прикраси. Незважаючи на те, що в складі містяться тільки прості інгредієнти, такі як плавлений сир, куряче яйце і майонез їх не соромно подати на стіл. Крабові палички, в свою чергу, нарізати тонкими пластинами, з них формуються квіточки, в якості прикраси для створення листочка квіточки, можна використовувати петрушку.

Інгредієнти:

Свіжий хліб ─ 8 скибочок.
Плавлений сир ─ 200 гр.
Куряче яйце ─ 2 шт.
Часник ─ 3 зуб.
Жирний майонез ─ 50 р.
Консервована кукурудза ─ кілька зерен.
Крабові палички ─ 4 шт.
Свіжа петрушка ─ кілька гілочок.
Сіль.

Процес приготування:

Курячі яйця відварити до повної готовності, тобто круто і остудити і їх. Очистити від шкаралупи.

На дрібній тертці натерти плавлений сир. Щоб процес натирання стався просто, брусок сиру потрібно попередньо заморозити в морозилці.

Відварні, очищені яйця пропустити через спеціальну сіточку або натерти на тертці невеликий.

Часник очистити від лушпиння, пропустити через прес або перетерти. Отриману кашку додати до суміші яєць і сиру.

В начинку для бутербродів вводять жирний майонез за смаком. Потрібно ретельно вимісити отриману суміш.

Охолоджені крабові палички взяти з упаковки, нарізати тонкими слайсами, навскіс. Петрушку промити і обсушити за допомогою паперових рушників.

З хлібних скибочок, за допомогою кулінарного кільця вирізати заготовки для майбутніх бутербродів, вони повинні мати круглу форму. Викласти на хліб приготовлений склад з сиру і яєць.

На кожен бутерброд викласти прикраси. Крабові палички це пелюстки квітки, а кукурудза ─ жовта серединка. Петрушка використовується для імітації зеленого листочка.

Красиві бутерброди з крабовими паличками готові до вживання. Приємного апетиту.

Бутерброд “Божа корівка” для гурманів

Багато хто стверджує, що бутерброди це те блюдо, яке соромно поставити на стіл, але це говорять люди, які не бачили, як виглядають бутерброди, з яскравою назвою «Божа корівка» на святковому столі. Склад страви ─ дивний, в ньому міститься риба з червоним м’ясом, помідори і маслини без кісточок, тобто назвати рецепт дешевим способом наповнити стіл, не можна. Безперечною перевагою є те, що цей варіант бутербродів завжди подобаються дітям і приносить тільки користь.

Інгредієнти:

Свіжий батон ─ 10 скибочок.
Червона риба солона ─ 300 р.
Вершкове масло ─ 100 р.
Помідори черрі ─ 10 шт.
Маслини без кісточок ─ 5 шт.
Зелень петрушки ─ прикраса.

Процес приготування:

Рибу очистити від кісток і шкіри. Нарізати тонкими скибочками.

Хліб нарізати тонкими скибочками, товщина кожного шматочка повинна бути не більше 1 див.

Батон змастити вершковим маслом по поверхні.

Зверху на олію покласти шматочок червоної риби.

Потрібно зробити прикраса святкових бутербродів. Для цього помідори черрі потрібно розрізати на дві половини. Кожну половину потрібно надрізати не до кінця, щоб вийшли крильця божої корівки.

Голову комахи створити за допомогою маслини, розрізаної на дві частини.

Плями на сонечка можна зробити з рубаних невеликих шматочків маслин. Щоб вони не випадали, в томаті можна виконати невеликі отвори.

Сонечок розкласти по поверхні червоної риби. Прикрасити закуску можна листям кропу, залежно від особистих уподобань.

Бутерброди з сонечком укласти на красиве блюдо, прикрите листям салату. Вони створять собою зелену масу, подібну річної галявині. Така незвичайна закуска неодмінно здивує гостей і порадує своїм смаком.

Бутерброди з червоною рибою і авокадо

Для приготування цієї страви використовують тостовий хліб. Кожен його шматочок розрізають на дві половини у вигляді трикутників, для того, щоб отримати невелику площу. По своєму смаку, такі канапки, нагадують традиційна страва японської кухні ─ рол, в складі міститься копчений лосось і авокадо.

Інгредієнти:

Тостовий хліб ─ 8 шматочків.
Вершковий сир ─ 100 гр.
Авокадо ─ 1 шт.
Лосось або сьомга ─ 200 р.

Процес приготування:

Нарізаний, тостовий хліб потрібно розрізати на два трикутника.

Кожну частину хліба змастити вершковим сиром, тонким шаром по всій поверхні. Замінити вершковий сир можна підсоленим, вершковим маслом високої якості.

З червоної риби вирізати хребет і нарізати її тонкими скибочками.

На кожну тартинку викласти копчений лосось у вигляді звивистої лінії.

Авокадо промити під водою, очистити від шкірки і витягти з нього кісточку. Частина плоду нарізати тонкими скибочками.

Укласти поверх червоної риби.

Страву подавати на стіл на красивій тарілці.

Приємного апетиту.

Читайте також:

Пиріжки на кефірі без дріжджів смажені на сковороді «як пух» — 5 швидких і смачних рецептів з фото покроково