Броколі в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Броколі в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Про те, наскільки корисна капуста броколі, навперебій кричать дієтологи і кухарі з усього світу. Тільки ось вона несмачна, якщо готувати звичними для господинь способами. Іншими словами – щоб оцінити корисність брокколі, її треба вміти приготувати. На щастя, сьогодні на допомогу господиням прийшли розумні мультиварки.

Брокколі з м’ясом в мультиварці

Інгредієнти :

  • 200 грам м’яса курки
  • Цибулю, моркву по 1 штуці
  • 1 вилочка брокколі
  • 2 картоплини
  • 30 грам рису
  • 2,5 літра кип’яченої води
  • сіль, перець і приправи за смаком

Як приготувати:

1 Першим ділом рис. Його потрібно приготувати заздалегідь — добре промити і замочити в теплій воді на 2 години.

2 Моркву треба натерти на дрібній тертці, цибулю нарізати кільцями.

3 М’ясо нарізати кубиками, обсмажити на сковороді з цибулею і морквою. Тільки трохи.

4 Відправляємо все в мультиварці, додаємо нарізану картоплю, брокколі, лавровий лист, сіль, перець і інші приправи. Залити водою і кинути рис.

5 Через «Меню» включаємо «Гасіння», таймер на 60 хвилин.

Брокколі з цетной капустою в мультиварці

Броколі в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • 100 грам цвітної капусти
  • 1 л води
  • зелень (за бажанням)
  • 2 яйця
  • 150 мл молока
  • 1 ч л вершкового масла
  • 100 грам брокколі
  • сіль, спеції

Як приготувати:

1 Нашаткувати цвітну капусту, броколі розібрати на суцвіття. У чашу мультиварки наливаємо трохи води, встановлюємо форму для приготування на пару, кладемо в неї капусту. У режимі «Варка на пару» готуємо 10 хвилин. Потім капусту на друшляк і займемося другим етапом.

2 Чашу потрібно змастити вершковим маслом і вкласти туди капусту, вже приготовлену на пару. Яйця потрібно збити з молоком, додати сіль, перець, спеції, зелень і залити тією сумішшю капусту в чаші. Режим «Випічка», ставимо таймер на 20 хвилин. Так, так, це омлет з брокколі.

Читайте також:  Зрази картопляні з м'ясним фаршем на сковороді

Брокколі з сиром в мультиварці

Броколі в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • 150 грам сиру
  • трохи рослинного масла
  • 500 грам брокколі
  • спеції

Як приготувати:

1 Брокколі повинні бути розморожені або свіжі. Капусту добре промити, акуратно розділити на суцвіття. Ідеально буде не ламати їх.

2 Сир натерти на тертці. Бажано на великій, але це справа смаку кожного.

3 В гущавину мультиварки потрібно налити рослинного масла, помістити в нього брокколі і посипати сиром. Сіль і спеції додати за смаком.

4 У «Меню» виставляється режим «Жарка-Овочі», таймер на 15 хвилин.

Брокколі з рисом в мультиварці

Інгредієнти:

  • 100 грам брокколі
  • половинка моркви
  • 2 помідори
  • 1,5 склянки води
  • 1 склянку рису
  • сіль і спеції за смаком

Як приготувати:

1 Рис. Його потрібно заздалегідь промити і замочити в теплій воді на 40-45 хвилин.

2 Очистити моркву і нарізати шматочками. Помідори також потрібно нарізати скибочками.

3 Брокколі готуємо звичайним способом – обмити і розібрати на суцвіття.

4 Далі потрібно налити в чашу мультиварки рослинне масло. Як би не дивно це звучало – за смаком. Потім викладаємо брокколі, нарізані овочі, цибулю, всипаємо рис. Зверху додати зелені. Ідеально підійде петрушка або кріп. Сіль, перець, спеції, все це додається за смаком.

5 В «Меню» потрібно встановити режим «Плов», ставимо таймер на 45 хвилин.

Рецепти, викладені вище, ясно показують, як легко приготувати брокколі в мультиварці так, щоб було не лише корисно, але й дуже смачно. Звичайно ж, взявши за основу алгоритм приготування, можна створити мільйон своїх рецептів, щоб на столі завжди була корисна їжа. Особливо це актуально в будинку, де є діти і аргумент «корисно» на них не діє. Хоча, судячи з усього, мультиварка це порятунок холостяків з патологічним невмінням готувати.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь