Гриль-коптильня, комплекс тераса з мангалом і казаном (вбудовуваний з цегли)

Присутність на вашій дачі гриля-коптильні з мангалом означає, що у вас є можливість готувати пікантні страви в зручний час. Цей…

Казан для багаття для дачі, правила вибору великого вуличного казана

Якщо ви шанувальник страв східної кухні, то рано чи пізно ви захочете придбати казан чудової якості. До того ж багато…

Гриль-мангал: основи роботи, версії (цегляна, переносна)

Якщо ви шанувальник відпочинку на дачі або на природі, вам неодмінно потрібен там хороший мангал. А якщо любите робити гриль,…

Деревина для копчення: яку краще використовувати деревину, вибір дров

Коли на дачі ви маєте намір створити смачні копченості з м'яса, риби та інших продуктів, вам потрібно мати: спеціальними апаратами…

Кавказький маринад для шашлику, рецепти маринаду по-кавказьки

Приготування шашлика – справжній творчий процес, і тут має значення кожна дрібниця. Вважається, що маринад не менш важливий, ніж саме…

Дорадо на грилі: рецепти (по-португальськи, з грецьким соусом та інші)

Риба на грилі не поступається за популярністю м'ясним стравам, приготовленим аналогічним способом. Дорадо, без якої не можна уявити середземноморську кухню,…

В’ялені банани: як їх зробити (в’ялити)

Цікаве блюдо – в'ялені банани порадує прихильників здорового харчування та всіх любителів солодощів, що поєднати буває дуже важко. Особливий спосіб…

Дієтичний шашлик з курки, рецепти курячого шашлику

Ароматний шашлик, запечена на вугіллі, – це не завжди виходить жиром свинина. Його можна приготувати і по-іншому, зробити дієтичним, зберігши…