Баклажани в сирно-горіховому соусі

Соте з баклажанів - це збалансоване блюдо в ніжному сирному соусі з легким часниковим ароматом. Воно урізноманітнює ваш святковий стіл…

Іспанська кухня провінції Самора

Регіональна кухня - це те, що характеризує ту чи іншу місцевість, визначає відмінності від інших регіонів. На кухню провінції Самора…

Рецепт ведмежої ковбаси

Від брижі (жирової складки) ножем обережно відокремлюють кишки ведмедя. Видаляють вміст, промивають всередині і зовні і вивертають навиворіт. Очищають, підсолюють…

Рябинова настоянка

На дворі осінь. Холодно, холодно, загальне самопочуття залишає бажати кращого. У такі вогкі дні приємно зігріє душу і підніме тонус…

Як зробити гірчицю в домашніх умовах

Гірчиця - одна з найбільш гострих приправ. Серед 40 різновидів цієї рослини найбільш поширена гірчиця сарептська, біла і чорна. Гірчиця…

Пастрома з індюшиної грудки

Найчастіше пастрамі готують з яловичини або свинини і коптять. А ви спробуйте запекти індиче грудку в звичайній духовці - вийде…

Смак і цілюща сила горобини

Ягоди горобини - справжній цілюще джерело для організму. Вони багаті вітамінами А, В, РР, мінеральними речовинами. За вмістом вітаміну С…

Готуємо смачний борщ

Борщ - перша страва, яку люблять багато. Його вміють готувати більшість господинь. Рецептів смачного борщу дуже багато. У кожній кухні…