7 фактів про какао, які ви, можливо, не знали

7 фактів про какао, які ви, можливо, не зналиТрохи помріємо і повернемося в дитинство, згадавши, з яким задоволенням пили какао, коли батьки не дозволяли пити каву в силу маленького віку.

Цей теплий шоколадний напій, що залишився улюбленим для багатьох і в дорослому віці, коли хочеться зігрітися і побалувати себе чимось солодким.

Взагалі, слово «какао» перекладається з давньогрецької як «їжа богів».

А що цікаво ми знаємо про цю «їжу богів»?

Маловідомі факти про какао

  • Першими, хто став насолоджуватися цим чудовим напоєм — ацтеки. Але тоді рецепт істотно відрізнявся від сучасного, так і пити його могли лише представники еліти. У Мексиці, до речі, досі готують щось подібне на какао давніх часів. Називається такий напій «Техаси», і крім какао містить ще й маисовую борошно.
  • В Європі какао з’явилося в 16 столітті. Готували його з ваніллю і корицею, а цукор стали додавати набагато пізніше.
  • На сьогоднішній день, какао готують із какао-порошку, який був придуманий в 1828 році Конрадом ванн Хойтеном.
  • Найбільший імпортер какао — Голландія: вони закуповують більше 18% світового врожаю. А от батьківщина какао — ліси Амазонки.
  • Какао містить теобромін. Це речовина не викликає звикання і здатне м’яко підбадьорити організм. Тим не менш, перед сном какао все ж краще не пити: є ймовірність, що засипати будете з працею.
  • Якщо у вас є проблеми з дихальною системою, тоді какао — напій, який показаний вам. Іноді його призначають навіть людям, які хворіють на астму.
  • Какао — калорійний напій. Але він не викличе проблем з зайвою вагою, якщо не зловживати з додаванням в нього цукру. А якщо вам потрібно терміново вгамувати голод, то всього пара ковтків какао можуть легко впоратися з цим.
  • Створюйте собі затишні вечори з какао, а також бодритесь їм вранці!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь