Безумовно, найпопулярніші яйця — курячі.
Але в них є один прямий конкурент, який анітрохи не поступається ні користі, ні смаку.
Ви вже зрозуміли, що мова піде про перепелиних яйцях.
Цікаві факти про перепелиних яйцях:
У Японії їх люблять найбільше. Настільки сильно, що навіть ввели їх прийом на законодавчому рівні: дітей годують ними перед початком занять у навчальних закладах, так як вважають, що перепелині яйця відмінно стимулюють мозкову діяльність.
У перепелиному яйці корисно все, навіть шкаралупа. До речі, за своїм складом вона схожа на людські кістки і зуби. Шкаралупу використовують у лікувальних цілях і профілактики деяких захворювань. Вона ще й очищає воду від зайвого хлору і важких металів, надаючи їй корисні властивості.
Перепелині яйця помітили ще в давнину. Перші згадки про них знайдені в єгипетських папірусах і рецептах стародавньої китайської медицини.
Існує така думка, що перепелині яйця мають схожий (і навіть перевищує) ефект з віагрою. Репродуктивне здоров’я, нормалізація гормонального фону — властивості перепелиних яєць для людського організму.
І, наостанок, ще один факт про перепелиному яйці, точніше про перепелке: 22 березня 1990 року в космосі народився перепеленок, який вилупився в спеціальному інкубаторі.
Жодного разу не пробували перепелині яйця?
Значить, саме час спробувати і пізнати їх користь і смак.
Користь перепелиних яєць:
- Підтримують імунітет і сприяють очищенню організму.
- Допомагають при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту: загоюють стінки шлунка при виразковій хворобі.
- Нормалізують роботу серця і нирок.
- Сприяють поліпшенню зору і слуху. А для людей похилого віку, перепелині яйця корисні для профілактики хвороб, які пов’язані з суглобами.
