Серед майстрів самогоноваріння найбільш популярний матеріал для позбавлення від сивушних масел і інших домішок – вугілля. Виготовлена вугільна колона для очищення самогону своїми руками, або куплена однаково добре справляються з очищенням спиртовмісної продукту</strong>. Далі розглянемо, як зробити вугільну колону для самогонних апаратів самостійно.
Для чого потрібна фільтрація
При перегонці браги разом зі спиртом в холодильник надходить певна кількість шкідливих для здоров’я домішок, так званих сивушних масел. Для того, щоб надійно від них позбутися, застосовують три методики:
Довідка. У промисловому виробництві алкоголю застосовуються саме вугільні колони для очищення для того, щоб ми могли купувати якісний продукт.
Вибір і пристрій вугільного фільтра
Магазини, що спеціалізуються на продажу продукції для самогоноваріння, пропонують непоганий вибір як вугільних колон, так і витратних матеріалів до них – різні види деревного вугілля. Тому, якщо ви бажаєте мати вдома найкраще обладнання для самогоноваріння і вам дозволяють кошти – простіше купити.
Стандартна колона складається з:
- труби (як правило – з нержавійки), яка розкручується для того, щоб можна було змінювати вугілля;
- верхнього штуцера, з’єднуються зі шлангом, який виходить з холодильника;
- нижнього штуцера, через який витікає вже готовий, очищений самогон;
- ніжок – опор для того, щоб під колону зручно було підставити трилітрову банку. Ніжки є не у всіх моделей.
При виборі орієнтуйтеся на зручність у використанні. Також, враховуючи, що пристрій вугільної колони максимально просте, її не складе труднощів виготовити самостійно.
Вугільна колона своїми руками
Самотужки можна виготовити два види колон: щоб очищати самогон під час перегонки або для остаточного позбавлення кінцевого продукту від сивушних масел після дистиляції.
Другий варіант простіше, до того ж дозволяє робити більш тонке очищення. А ще краще – використовувати обидві установки виключно заради отримання чистого алкоголю.
Підготовка вугілля
Купіть або приготуйте самостійно деревне вугілля.
Зверніть увагу! Для колони призначений тільки вугілля, отриманий з берези або кокосової пальми (останній, зі зрозумілих причин, можна тільки купити)!
Небажано «заправляти» її купленими з нагоди вугіллям для барбекю, оскільки до них частенько додають горючі матеріали.
Тому краще всього купити спеціальний вугілля для заправки колон.
В інтернеті пропонують його для цих цілей невеликими шматочками (до 1 см в діаметрі) – в такому вигляді він підходить тільки для колони, яка підключається до дистилятори.
Щоб використовувати його для фільтрації готового самогону, необхідно подрібнення.
Рада. Взятий з багаття або куплений вугілля складіть у мішок і бити молотком. Після чого відберіть великі шматки – їх можна ще раз розбити.
Просійте те, що залишилося, через сито. Саму дрібну пил використовуйте для очищення готового самогону, фракцію трохи більший (в ідеалі – як дрібна крупа) – для фільтрації.
Виготовлення колони
Перш, ніж приступати до власноручного створення вугільної колони, необхідно підготувати матеріали:
1. Для колони, яка підключається до дистилятори:
- труба з харчової нержавіючої сталі довжиною до 0,5 м, діаметром 100мм;
- навинчивающаяся кришка зі штуцером (верхня);
- знімається кришка зі штуцером (вваренная або впаянная);
- закріплений в нижній частині фільтр-сіточка;
- ніжки.
2. Для фільтрування спиртового дистиляту:
- пластикова пляшка об’ємом 2 літри з відрізаним дном. Бажано – не до кінця;
- вата або ватяні диски.
3. Вугілля необхідний для будь-якої моделі колони.
З підключається колоною все більш-менш зрозуміло, вона є «останньою ланкою в ланцюжку дистилятора. Важливо готове і заправлене пристосування суворо вертикально закріпити.
Колону з пластикової пляшки готують так:
- Відрізають дно не до кінця, щоб вийшла своєрідна кришечка. Вона потрібна для того, щоб вугілля не спливав, коли будете наливати рідину.
- В кришечці проробляють шилом дірочки.
- В горлечко вставляють вату або ватяні диски і нагвинчують кришечку.
- Пляшку наповнюють дробленим вугіллям.
- Горло вставляють в банку (краще – трилітрову).
Увагу. Підбирайте ПЕТ-пляшку з подовженою шийкою і слідкуйте за надійною фіксацією без перекосів.
- Наливають самогон зверху на вугілля.
Фільтрація
Спиртне через дірочки в кришці буде проходити спочатку цівкою, але в міру забивання вати пилом, буде тільки рости. Можливо, що і перестане капати з часом. У такому випадку потрібно злити залишився в пляшці самогону в посуд, відкрутити кришечку і замінити вату, після чого процес продовжити.
Очищення
Профільтрований самогон, для повноти очищення, потрібно вже у банку заправити вугільним пилом. Приблизний розрахунок: 3 — 4 ложки на трилітрову банку алкоголю.
Обережно! Дуже багато вугілля сипати не потрібно, оскільки при надлишку, «зв’язавши» сивушні масла, він може «вкрасти» та градусність.
Очищатися самогон має від кількох діб до тижня. Банку необхідно періодично струшувати. До кінця очищення алкоголь повинен бути прозорим, а вугільний пил шаром лежати на дні. Після цього потрібно профільтрувати через вату, диски або фільтрувальний папір.
Довідка. Найменш підходить для очищення аптечний активоване вугілля, оскільки він має в складі також тальк, іноді — крохмаль. Багато нарікають, що цей продукт дає гіркоту напою.
Принцип роботи вугільного фільтра
Чому деревне вугілля є відмінним сорбентом? Під час горіння деревні матеріали згорають нерівномірно, внаслідок чого в останньому вугіллі утворюються мікрополості.
Вони «захоплюють» високомолекулярні органічні сполуки (ті ж сивушні масла) і утримують їх, залишаючи чистий від органіки продукт.
Проходячи через подібне «сито», самогон повністю очищається і залишає всі шкідливі речовини у вугіллі.
Завдяки чому ми будемо вживати не «сивуху», а чистий і натуральний продукт, при помірному споживанні тільки благотворно впливає на організм.
Корисні відео
На відео нижче — самостійно виготовлена вугільна колона, як їй користуватися при очищенні самогону:
Подивіться, як зробити вугільну колону для очищення самогону в домашніх умовах з підручних засобів, як вона впливає на смакові якості домашнього алкоголю:
Як зробити скляну вугільну колону з пляшки, дивимося:
А як ви використовуєте вугілля для очищення самогону? Поділіться в коментарях. Ставте лайки, якщо стаття була вам корисною, діліться інформацією з друзями в соцмережах.