Селен – це особливий мінерал, який довгий час вважався шкідливим, а зараз з’явилося багато інформації про корисні властивості цієї речовини.
У чистому вигляді ніяк не знайти селен. Він нагадує сіро-чорний камінь. У людському організмі його зміст дуже низька. Але при цьому даний елемент має велике значення. Він бере участь у захисті імунної системи, а також виробляє кров’яні тільця, інтерферон і макрофаги, підтримує цілісність клітин. Особливо важливий селен для новонароджених – його недолік може привести до серйозних наслідків, адже він також відповідає за формування організму і захист його імунітету. Необхідний також для статевої системи.
Селен може засвоюватися в організмі тільки разом з іншими речовинами – вітамінами С і Е. Про великому недоліку в організмі може говорити зайву вагу, від якої майже неможливо позбутися – з-за цього погіршується робота щитовидної залози і метаболізм.
Від великої кількості селену в організмі також можуть бути серйозні наслідки – випадання волосся, нудота, блювання і так далі.
Легко зрозуміти, коли в організмі не вистачає селену: слабкість, втома, порушення менструального циклу або імпотенція. Ці ознаки також можуть з’являтися з-за інших захворювань, але краще все-таки трохи збільшити кількість споживаних продуктів з вмістом цієї речовини. Шкідливими вони точно не будуть, наприклад чорний хліб або риба. Якщо захворювання все-таки не з-за нестачі селену, то через час необхідно буде звернутися до фахівців.
Продукти з високим вмістом селену:
Всі ці продукти дійсно насичені корисними речовинами і можуть принести величезну користь організму. Але це тільки при раціональному споживанні продуктів, тобто дотримання добової норми – 50 мкг на добу. Критичної дозою вважається 400 мкг на добу.
Продукти з високим вмістом селену коштують недорого. Для того щоб зміцнити свій імунітет за допомогою цього незвичайного мінералу, варто трохи змінити свій раціон – зміни не позначаться на гаманці, але зате допоможуть вам відновити імунітет.